山东临沭：社会力量协同创新 红薯地长出“富美”

红薯分拣车间里，村民李守茹把一筐红薯倒上分拣台，按大小分装成箱。这份轻体力活，肢体残疾的她干得麻利。此前多年，干不了重活的她主要靠低保度日；如今，她在家门口的合作社分拣、包装红薯，一年增收1.2万余元。

李守茹的身后，是山东省临沂市临沭县10万余亩纳入规范化种植的红薯地。临沭是“临沭地瓜”国家地理标志产品核心产区，红薯是当地丘陵山区农户增收的支柱产业。   2023 年，中国乡村发展基金会联合百事集团，启动红薯产业助农项目，通过标准化种植、完善联农带农机制、打通产销链路，夯实产业增收底盘。为进一步探索可持续乡村振兴模式，2025年，中国乡村发展基金会联合百事集团、赠与亚洲在此基础上创新推出综合性“低碳富美乡村”项目，从单一产业帮扶升级为“低碳产业 + 宜居社区”综合建设，打造宜业宜居低碳富美乡村样板，探索公益力量助力农业农村绿色低碳转型新路径。该项目不止做强红薯产业，更同步推进农业绿色低碳生产发展、乡村低碳社区营造与科普，实现产业富民与乡村生态建设一体推进，让临沭的红薯地先 “富” 起来，再一步步 “美” 起来，打造可复制的县域绿色振兴样板。

一株脱毒苗，种出亩产翻番

临沭农户过去多用自留种，品种一年年退化，加上化肥农药用得多、土壤重茬连作，红薯产量品质都不稳。起初，有些农户舍不得丢老种子，对换种将信将疑。在项目的支持下，合作社采购了25000斤“济薯26号”脱毒种薯，修复升级育苗大棚，建起标准化脱毒育苗基地，技术服务队全程跟进，出苗率提升约30%。

脱毒种苗下地，效果立竿见影。2026年起垄覆膜滴灌红薯标准田最高亩产达到了7000-8000斤，比传统地块的4000-5000斤左右翻了近一番；大田平均亩产也提升了两成。项目村脱毒种苗覆盖率做到100%，从源头解决了品种退化。看了标准红薯田的产量，观望的农户这才动了心。

在临沭县农业农村局的支持下，邀请了徐州甘薯研究所、临沂农科院、青岛农业大学的专家，带来了推广膜下平栽、水肥一体化、绿色病虫害防控等十余项实用技术，开起一场场“田间课堂”，3年时间累计培育了100余名新型职业农民。种苗好了，价格也跟着变：鲜薯市场均价从每公斤1元至1.6元，提升到2元以上。

产业做起来了，账也算到了每个农户头上。项目依托临沭县绿丰园种植专业合作社，把162户社员组织起来，入股土地640亩，统一种苗、统一技术、统一服务、统一销售，无人机飞防让农药使用量降低了3成。同时合作社优先安排留守妇女、老人、残障人员参与育苗、管护、分拣等轻体力岗位，像李守茹这样的残障脱贫户年增收超1.2万元，留守妇女年增收超2.3万元。李埠子村2000余亩红薯地，种植户人均年增收达到了3000元以上，村集体经济年收入也突破了20万元。只卖鲜薯、卖通货，增收空间终究有限，2026年项目支持建设红薯电商分拣车间、电商直播间等，推动红薯从初级通货向标准化品牌农产品转型。

可产业一做大，新问题也跟着来了：红薯藤、秸秆越堆越多，化肥农药越用越重，土壤负担一年重过一年。“富”了之后，怎么“美”起来，成了李埠子村红薯产业的新课题。

让低碳理念扎根群众、融入日常

过去，收完农作物的藤蔓、秸秆，要么便宜处理，要么堆在田间地头，既污染环境，又白白浪费了资源。针对这个问题，项目将建设一个有机废弃物循环利用中心，乡亲们叫它“减碳站”——通过引入“催化+酶解”技术，让红薯藤、玉米等农作物秸秆在这里被粉碎、腐熟，还田，就地变成优质有机肥。合作社负责人理事长李守亮介绍，按计划，到2028年，项目区域化肥投入将降低10%，有机肥使用率达到30%，土壤有机质提升3%，秸秆综合利用率保持在90%以上。

绿色生产之外，还建起种植者服务服务中心，成立农事服务队伍，面向种植户开展农资统购、绿色生产培训、农机社会化服务等。农户不用再一家一户操心农资机具，亩均投入成本可降低70元左右。一个主导产业、一个农事服务中心、一个标准种植基地的框架，在临沭一点点立了起来。

低碳，也不只在地里。项目把绿色转型从生产端延伸到生活端，在乡镇打造低碳社区共享空间，由本地志愿者日常开放运营，推行旧物交换积分兑换，常态化开展低碳倡导活动，让低碳有阵地、有参与、有回馈，也一点点渗进了乡亲们的日常。2026年暑期，项目在临沭县万达广场开展“碳寻·富美乡村”低碳主题活动，吸引超3200名居民参与，以趣味化、沉浸式体验把低碳知识转化为可参与、可践行的生活场景。

临沭政协副主席朱孟英表示，活动让群众在亲身参与、亲手实践中感受绿色生活、低碳发展的重要意义，引导居民主动参与绿色低碳实践，让低碳理念扎根群众、融入日常。这不仅是活动增量，更是治理升级。项目以常态化社区空间和主题活动为支点，推动低碳从“田间生产”走向“社区生活”，从“项目倡导”沉淀为“县域习惯”，为乡村绿色振兴补上生活端、社区端的关键一环，形成生产、生活、生态一体推进的县域绿色振兴样本。

公益创新，让“富美”留下来

这套“低碳富美”模式背后，是中国乡村发展基金会负责项目设计和资金监管；企业提供资金，并且组织员工志愿者发挥专业所长，既为绿色产业提供技术支持，也参与社区关怀服务；县农业农村局承接资金、协调资源；乡镇政府整合闲置设施；科研院所的专家送来技术；合作社作为枢纽把农户组织起来；农户以土地和劳动力深度参与，六方各司其职，拧成一股绳，结成一个风险共担、利益共享的共同体。

2024年《农业农村部关于加快农业发展全面绿色转型促进乡村生态振兴的指导意见》提出，要推进农业废弃物资源化利用，对此，项目通过引导村集体、农民合作社参与有机废弃物综合处置，依托科研院所、大专院校开展绿色种植技术服务。在政策的指引下，把目标一步步落成了可操作的实践。按计划，预计直接受益4550人，间接受益18200人。

“把分散的小农组织起来，把农业废弃物变成资源，把社会力量聚成合力，红薯地才能既富又美。”临沭县农业农村局表示，“这份绿色转型的样本，将为临沭县的乡村发展提供了可借鉴甚至可复制的价值。

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