【2025亮点回眸·微光之暖】社区食堂的一餐饭，暖了老人的心

信阳日报全媒体记者 杨长喜

“您稍等一下再付钱，你们随行的有老年人，给您打个折。”上周末，在浉河区民权街道赵家桥社区食堂里，80岁的关荣珍老人一家因她的到来，享受到了实实在在的八折优惠。这个温馨的场景，正是我市大力推进老年助餐服务体系建设的生动写照。

跟很多老年人一样，关荣珍曾长期坚持在家做饭，觉得干净卫生又省钱。但半年前的一次尝试，彻底改变了她的看法。那天，她抱着试试看的心态走进家附近的赵家桥社区食堂，眼前的景象让她颇感意外：卤菜、炒菜、蒸菜、汤类一应俱全，价格普遍在10元以下，最便宜的只要3元，还有免费小菜和汤品供应。更让她惊喜的是，60岁以上老人还能享受专属折扣。尝了一口饭菜，关荣珍立即被食堂师傅的手艺征服，“比在家里做方便多了，算算时间成本，不比在家花费大。”

如今，关荣珍已成为社区食堂的常客，每逢周末还要带着家人前来小聚，这里成了她家的“周末据点”。这家社区食堂，正是全市572个老年助餐场所之一，每天服务着四五百人次的顾客，其中大部分是像关荣珍这样的老年人。

关荣珍感受到了“舌尖上的晚年”，这得益于我市老年助餐服务体系的建设。市委、市政府聚焦老年人“吃饭难”问题，将发展老年助餐服务纳入全市基本养老服务清单，按照“普惠性、多样化”的发展路径，积极构建覆盖城乡、布局合理、便利实惠、安全可靠的老年助餐服务网络。根据市直12个部门联合印发的《信阳市积极发展老年助餐服务实施方案》，老年助餐服务采取“三步走”战略：2024年建成至少560个助餐场所，覆盖40%的城镇社区和10%的行政村；2025年初步建立可持续运营模式；2028年全面建成服务网络。

在推进老年助餐服务过程中，我市注重发挥多元力量。在城区推出“六+”服务模式：嵌入式设施+、养老机构+、餐饮企业+、国有资本+、创新项目+、行业协会+；在农村实行“中心+站点+上门”的本土化服务模式，为老年人提供助餐、居家照料等服务。

在此背景下，赵家桥社区食堂应运而生。食堂负责人余世权介绍，2024年年底，在街道和社区的支持下，他依托自家的金港湾平价美食城，将饭店外的一些房屋改造为社区食堂。“我们特别定制了适老化桌椅，您看，这些桌椅都配有扶手，方便老年人起身和落座。”余世权指着食堂设施说道。

除了配备扶手的桌椅，食堂还在菜单设计、营养搭配、服务流程等方面做了专门优化，所有饭菜现做现卖，并为附近老年人提供零门槛免费送餐服务。

一餐一饭的温度，让关荣珍由衷赞叹：“社区食堂给我们老年人就餐提供了很大的方便，很暖心。”