​品佳茗 颂党恩 2024年国际茶日暨第二届信阳白茶品鉴交流会举行

信阳日报全媒体记者 高晶晶 文/图

7月1日下午，由中国茶叶学会、信阳市茶产业发展中心指导，市茶文化协会主办的甲辰年国际茶日暨第二届信阳白茶品鉴交流会在博客小街品品香白茶信阳体验中心举行。茶企、茶人、茶专家、茶爱好者济济一堂，共同品悟信阳白茶的发展，交流茶叶制作经验、市场销售心得。

“信阳茶产业的发展壮大，反映了信阳人民的生活在党的领导下发生的巨大变化，在建党节之际开展这项活动具有特殊的纪念意义。”信阳市人大常委会原主任、信阳市茶文化协会总顾问宋效忠说，“信阳白茶要发展好，既要有会做茶的人、卖茶的人，又要精选茶青，把握制作要领，用心才能做好茶。坚持把品鉴活动持续办下去，信阳白茶一定能在市场上占一席之地。”

信阳茶产业发展中心副主任甘友艳回顾信阳白茶的发展后提出，要落实好信阳白茶的团体标准，更好地推广信阳白茶，让更多的人爱上信阳白茶。茶企代表周正祥等人的意见与他不谋而合。周正祥说：“既要有团体标准，也要有企业标准，品牌化、规模化的发展需要标准的护航。”

据了解，此次参加品鉴的茶样由参会的会员选送，从去年首次参加品鉴的4份茶样，增加到今年的29份茶样，体现了我市白茶制作和企业数量的蓬勃发展。

张军伟是信阳白茶生产销售的受益者。他邀请更多的企业加入到信阳白茶的生产中：“我们自己生产的满足不了市场需求，希望茶人们能在做好信阳毛尖的同时，把做好白茶当增量，共同开发茶叶市场。”

信阳农林学院茶学院郭桂义教授认为，做好信阳白茶，能更好地发挥茶叶的效用，助农增收。

市茶文化协会执行会长余海东感慨，举办白茶品鉴活动，就是以茶为媒展开学习和讨论，号召大家积极做茶文化的实践者、传播者、推广者。

一边是热烈的交流和思想碰撞，一边是茶香不绝。最后，大家从白茶样品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面给出自己的评分，评选出心目中的好茶。