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适合上班族,省时省力的【香蕉巧克力蛋糕】

2015-06-17 10:20:10 来源:搜狐美食 作者:悠悠小麦美食乐生活
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  【香蕉巧克力蛋糕】

  好久没有做蛋糕了,我的烘焙热情有很大一部分都分给面包了,越来越爱,每个周末都要尝试一下,隔几天不做就手痒痒。但是,作为上班族,周末的时间又实在太珍贵,一边要陪陪孩子,一边还想做做美食,还要考虑去超市采购东西,几件事掺和下来,周末的两天比上班还要累,但说心里话,真的是累并快乐着。我也喜欢累着,也享受这种累的过程,希望能经历这些过程,让自己的厨艺、身心都成长起来。

  烘焙是很磨练人的一件事,可以打磨我的耐心,我是个急性子,通过烘焙,让我学会了遵守规则,学会按步操作,更学会了等待。把准备好的原料放进烤箱,等待,让烘烤、时间将其慢慢的变成想要的样子。这个过程开始的时候焦急而充满期待,渐渐地,做的多了,我学会了淡然,不疾不徐,让时间去改变它原来的样子,变得更美好,更有生命。

  扯远了O(∩_∩)O哈!,喜欢烘焙,又发现时间很少,都是碎片时间怎么办?那咱就从简单入门级的烘焙开始吧,这些看着简单朴实的小蛋糕,虽然步骤不复杂,但做出来也超级好吃呢,应该说是性价比超级高哦,所以,找些简单的方子,晚上就可以做起来哦!

  

  

  

  【香蕉巧克力纸杯蛋糕】

  食材:巧克力蛋糕预拌粉1盒250g,鸡蛋3个,牛奶40ml左右,植物油70ml,中等香蕉一根。

  做法:

  1、将鸡蛋敲进容器中,加入植物油和牛奶液、用蛋抽搅打均匀。

  2、倒入巧克力预拌粉,继续搅拌均匀,让预拌粉、牛奶、鸡蛋和植物油充分融合。

  3、在面糊中加入碾好的香蕉泥,搅拌至面糊均匀。

  4.  将面糊装入裱花袋,依次倒入模具中。

  5.  烤箱预热180°上下火烤制20分钟左右至烤熟即可。

  

  

编辑:@毅恒 投稿
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