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王浆酸≥6g/100g:沐羽堂联手两代非遗传承人,为蜂王浆冻干片立起品质新标尺

2026-09-28 09:35:24 来源:信阳新闻网
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同样是蜂王浆,价格相差数倍,品质却无从判断——这是困扰蜂王浆消费市场多年的难题。按照现行国家标准GB 9697-2008,蜂王浆标志性成分王浆酸(10-HDA)含量≥1.4%即为合格品、≥1.8%为优等品,但市面上大量产品仅贴着合格线生产。

近日,健康食养品牌沐羽堂(MORAINDO)携手"养蜂制蜜传统技艺"第四代代表性传承人徐崇君、全国蜂产品标准化技术委员会委员徐晟皓,推出王浆酸≥6.0g/100g的蜂王浆冻干粉片,以远超国标优等品的实测指标,为行业树立起一道全新的品质参照线。该产品由浙江省省级非物质文化遗产代表性项目"养蜂制蜜传统技艺"非遗工厂全程生产。

"传承人+标准委员",一次罕见的双重背书

蜂王浆行业从来不缺营销话术,缺的是既懂传统技艺、又懂现代标准的人。沐羽堂的两位合作者恰好各占一端:

徐崇君,浙江千红蜂创始人,"养蜂制蜜传统技艺"第四代代表性传承人,其家族养蜂制蜜技艺传承逾百年,2023年1月,"养蜂制蜜传统技艺"经浙江省人民政府公布、浙江省文化和旅游厅颁发,入选省级非物质文化遗产代表性项目。

徐晟皓,该技艺第五代传承人、全国蜂产品标准化技术委员会委员,长期参与蜂蜜国家标准的制定工作,是行业内少有的"既守着蜂箱、又坐在标准制定桌前"的技术专家。

一位负责把蜜蜂养好,一位负责把标准立住——沐羽堂方面表示,正是这种"双重基因",让王浆酸≥6.0g/100g从一句承诺变成了配料表上可查验的数字。

从蜂箱到成片,四个环节一个都不能妥协

王浆酸含量的高低,取决于蜂种、蜜源、养蜂方式与加工工艺的系统配合。沐羽堂从源头搭建品质体系:蜂种引进德国进口培育蜂种,体格强壮、采集能力强;蜜源选址青海高海拔油菜花基地,纯净无污染;养蜂环节遵循非遗技艺,科学作息、全程不打药;加工环节采用低温冻干技术,将鲜王浆直接冻干成片,完整保留活性成分。

业内观察人士指出,蜂王浆行业过去二十年的发展主要集中在渠道和营销层面,真正沉下心做源头标准的企业并不多。沐羽堂以"王浆酸≥6.0g/100g"建立的品质标尺,客观上抬高了行业门槛,也让消费者第一次有了简单明确的判断依据——看数字,就够了。

吃得明白,才能吃得安心。当"高标准"从口号变成配料表上可查验的数字,受益的将是整个行业的每一位消费者。

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