围绕“奶酪+”战略,妙可蓝多2026系列新产品惊艳舌尖
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2026上半年,妙可蓝多取得了优异的经营业绩。数据显示,上半年实现营业收入33.04亿元,较上年同期增长28.71%。归属于上市公司股东的净利润1.51亿元,较上年同期增长13.74%。奶酪业务实现收入28.87亿元,较上年同期增加28.95%,奶酪业务收入占主营业务收入比例由去年同期的87.71%进一步增长至88.06%。
经营业绩的增长,是整个组织体系保持进化并持续努力深耕奶酪赛道所有成果的最终综合性表现。产品创新是底层驱动力,是不断激发市场需求的关键因素。妙可蓝多总裁蒯玉龙始终强调,妙可蓝多以“产品创新、品牌引领、渠道变革和数智赋能”为四大能力体系,而产品创新为四大能力之首。
蒯玉龙认为,奶酪是一个巨大的宝藏,奶酪在中国市场的创新吃法具有无限可能。奶酪棒是妙可蓝多第一阶段的第一款核心大单品,从2018年正式面市以来,累计销售超过30亿支,成为现象级爆款。无论面向儿童、成人还是中老年人群,奶酪几乎可以连接各种各种可见的休闲食品,在“奶酪+”战略的极限延展之下,几乎所有的传统零食生意都可以重做一遍。奶酪+脆、奶酪+肠、奶酪+冰淇淋、奶酪+糕点、奶酪+饮品等等。
2026上半年,妙可蓝多系列新产品持续惊艳上市,迅速成为备受儿童以及年轻人群青睐的营养健康又美味的奶酪“驻家”新伴侣。
金装奶酪棒:醇净配方,更富营养
妙可蓝多2026年新上市的金装奶酪棒是经典产品奶酪棒家族中的“新贵”。采用3重奶酪,达到多层次酪香留齿:新鲜奶酪作为前调,形成淡雅绵绵的奶酪香味。车达奶酪做中调,增加浓郁的酪香萦绕。奶油奶酪为后调,形成馥郁绵长的奶酪回味。干酪含量大于60%。
新版金装奶酪棒目前拥有原味、蓝莓和草莓三种口味,其中两款添加真实果酱,酸甜果香更美味。该产品的核心优点在于配料表醇净配方,第一位是新鲜奶酪,好吃,孩子爱吃,家长更安心。作为儿童专属高钙营养配方,产品含有原生高钙,8.5克/100克优质蛋白质,还特别添加了专利的BL-01后生元。
常温芝士片:告别低温“雪藏”,满足更多餐食场景
常温芝士片在生产过程中用上了高温瞬时杀菌技术,把可能捣乱的杂菌提前消灭干净;接着在无菌环境下完成灌装,再用多层复合铝箔包装严丝合缝地封住。这套物理工艺的组合拳,让产品彻底摆脱了对冰箱的依赖。哪怕环境温度在2-25℃之间,也能安安稳稳保存整整9个月,全程锁住最纯正的浓醇奶香,半点营养都不流失。
为了照顾“一人食”“速食”“户外餐食”这些新潮的吃法,常温芝士片形成了15g的独立单片包装可以随时随地满足:夹面包、拌方便面、配手抓饼,或者直接开袋空口吃。适配居家、独处、户外、夜宵等多元场景。
每100g的常温芝士片里面含钙量510mg,蛋白质含量达到14.8g,钙和蛋白的营养约是同等重量普通牛奶的四倍。这就意味着,吃下这一片小小的芝士片,就能一次性补够要喝多杯纯牛奶才能获取到的钙和优质蛋白,能同时满足对便捷和高营养的双重需求。
奶豆腐:鲜嫩软弹,白玉醇厚的奶中精华
源自北纬43°黄金奶源带的妙可蓝多奶豆腐,是一款兼具营养与风味的优质新鲜奶酪。它以100%生牛乳为原料,历经10:1原奶提炼浓缩而成,配方简单纯粹,少添加却带来更多安心,每一口都是自然的馈赠。原生高钙搭配优质蛋白质,仅需两片即可获得约等于220ml牛奶的钙与蛋白质,非常适合健身人群、注重身材管理或有补充营养需求的朋友作为健康零食。
这款奶豆腐入口咸香,富有嚼劲,奶香浓郁而地道。无论是直接食用,还是煎烤至表面形成诱人的焦纹,都能激发其鲜嫩软弹的绝佳口感。每盒90克共6片独立分装的设计,既方便携带,又易于控制分量。无论是匆忙的早餐、温馨的家庭佐餐,还是休闲时的零食解馋,甚至是火锅、煮汤、油炸等创意料理,它都能完美胜任。
奶酪小三角:爆款网红产品家族又添新伙伴
妙可蓝多奶酪小三角自去年上市便凭借细腻绵密的口感和醇厚酪香走红,成为超市货架上的健康新“单王”。在原来原味、坚果味、苹果味之外,今年再添爆汁蓝莓味和冰淇淋蜜瓜味,果香与奶香交融,进一步丰富“爱酪”人群的口味选择。爆汁蓝莓味添加超15%真实果汁果肉,其中果肉源自长白山优质产地,果香馥郁,浓郁酸甜;冰淇淋蜜瓜味添加超12%果汁果肉,每一口都是夏天的甜蜜。
产品每块坚持≥51%干酪添加,蛋白质达5.0g/100g,以高比例干酪浓缩原生营养;单块约15g独立包装,揭开即食,约41kcal、低于1/3个苹果的热量,轻负担却不失饱腹感。质地软滑不腻,两款新品更添清爽层次,原味与坚果味则偏醇香厚重,可随场景自由切换。
它适合早餐配面包、办公室下午茶、健身后轻补给,也适合亲子零食和外出随身解馋;尤其对控卡减脂、需要补充优质蛋白的成人,以及需要少糖高钙、喜欢独立小份的儿童都很友好。小三角把网红口感与健康属性结合,让奶酪从正餐配角变成全时段轻零食。
成长酪乳:双重乳营养,可以喝的“奶酪”
成长酪乳是一款专为孩子打造的创新乳品,以“可以喝的奶酪”重新定义营养乳品。它精选新鲜干酪与生牛乳,实现双重乳营养融合,每盒含5.0g优质蛋白与175mg高钙,营养密度超越普通乳品,助力孩子健康成长。
更令人安心的是它的极简配方——配料表仅有4位成分,添加维生素A、D,真正做到配方干净、少负担。酪香醇厚,回味清甜,口感丝滑,美味plus,即使是挑食的小朋友也爱不释口。产品还特别引入汪汪队热门IP,阿奇与天天的形象包装深受孩子喜爱。盒内更设有DIY涂鸦玩法,好喝又好玩,让每一次饮用都充满乐趣。无论是早餐搭配、课间加餐,还是户外活动后的能量补充,成长酪乳都是妈妈放心、孩子开心的营养之选。
从奶酪小三角到常温芝士片、奶豆腐,妙可蓝多以“奶酪+”把营养从儿童零食延展至成人轻食、家庭餐桌与运动补给等多元场景。在公司“13434”战略指引下,产品创新持续把奶酪宝藏转化为新爆款产品、新消费场景,为全龄化、生态型的高质量可持续增长筑牢底盘。
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