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预制食材创新发展高峰论坛举行

2024-07-22 11:54:50 来源:信阳日报
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信阳日报全媒体记者 高晶晶

7月17日,2024预制食材创新发展高峰论坛在郑州举行,采取线上线下同步直播方式,打造预制食材企业上下游之间良好的交流和展示平台,邀请的专家、企业家共同探讨新时期预制食材产业发展路径及行业发展未来趋势。

据了解,预制食材产业是农产品食品化的新途径,是以工业化手段抓农业的有效载体。当前,预制食材产业发展迅猛,在消费者对预制食材口味和品质的“双重需求”下,企业如何精准洞察市场,充分利用现代食品技术,成为企业拓展市场的重要发力点。论坛现场设置了“预制优品”展示区,各种创新的预制食材琳琅满目。

我市固佳食品有限公司总经理刘杨参加论坛,并做企业展示介绍。


编辑:@郑琦 投稿
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