药香漫沃野 铺就致富路

近日，村民在药田除草。

信阳日报全媒体记者 马童 文/图

初夏时节，走进息县白土店乡米围孜村，连片的中药材种植基地药香扑鼻。在这里，信阳周氏黄精堂生物科技有限公司不仅是村里的“宝贝”，更是带动周边群众增收致富的“黄金引擎”。

作为当地知名的中药世家传承人，周氏黄精堂创办人周军旗自幼耳濡目染，对中药材有着深厚的情怀。如今，他在村里流转土地700余亩，将祖辈的技艺与现代产业相结合，走出了一条科技兴药、产业富民的新路子。

科技赋能，变“靠天吃饭”为“知天而作”

5月16日，息县迎来了期盼已久的降雨。而在前一天，周军旗刚刚把种植的50多亩玄参浇灌了一遍。

“药苗生长关键期不能等，万一雨水迟到，药材的产量和品质都会大打折扣。”周军旗指着田间自动喷灌管网介绍。

在周军旗的玄参地里，一行行整齐排列的自动灌溉喷管，只需接通电源，几十亩地便立即笼罩在均匀的雨雾中。这种精准的水肥管理，让中药材种植告别了传统的“靠天吃饭”。

在田间地头，邻近谢寨村的谢海平正带着十几位乡亲进行除草作业。作为基地的“田间管家”，他从种到收全权负责田间管理。

“我们家有20多亩地，都流转给公司种植中药材了。”谢海平说，“每亩每年700元，收入有保障。我在公司里做工，每月收入4000元。我妻子平时也来做零工。”

顺势而为，在市场波动中找准“定盘星”

在基地的另一侧，谢海平的妻子张梅和几位五六十岁的村民正在金丝皇菊地里忙碌。眼下，等待麦收的日子里很清闲，他们来这里做做零活儿，一天能挣60元钱。

在成片的地块连接处和一些田间沟壑带，都种满了金银花，不少老年人在采摘含苞待放的花针。

“这都是种着玩儿的，也不需要花什么工夫。”周军旗说，“附近的老年人没事儿来采摘，他们带走自己喝茶也行，采了卖给公司也行，公司烘干后作为花茶出售也有收益。”

面对中药材市场的波动，周军旗有着自己的“生意经”。今年，他将一半的土地种上了菊花。“菊花药食同源，可以药用，也可以作茶饮，市场需求大，价格稳定。种植投入也低，收上来以后一亩地怎么着也能卖出七八千元钱。”

这份从容源于之前的经验教训。前两年，周军旗曾跟风种植了100多亩白术，虽然高峰期每公斤能卖到200元，但随后市场过剩导致价格暴跌。“做农业必须踏实，不能取巧，盲目跟风是行不通的。”周军旗感慨道。如今，稳扎稳打的菊花种植不仅让他得心应手，还吸引了谢寨村党支部书记张军伟流转100多亩土地跟着干。“跟着周总种丹参、玄参、菊花，收入确实比种粮食高得多。”张军伟坦言。

联农带农，延伸产业链条富民增收

连续几年种植菊花，周军旗越来越熟练，大的、小的品种都种，村民们来帮工也越来越顺手。很多村民开始跟着种。

“我只种一些收成稳定的品种。”张军伟说，“这几年种过丹参、玄参、白芷、菊花，现在种得最多的也是菊花。说真的，我比种粮食更上心。”

周军旗希望更多人跟着他一起种菊花，这在他看来稳赚不赔。关键是经过几年种植，他的公司在幼苗供应和种植管理方面已相当成熟。

“都免费提供。”周军旗说，“农户愿意零散种植的，我免费提供幼苗，收获的菊花我按订单回收。”

周军旗还希望全乡每个村都能整理出30亩地示范种植菊花。他免费提供幼苗和管理技术。

张军伟说：“群众只看收成，只要能挣到钱，他们自然就愿意跟着种，但这需要示范带动。”

从2025年起，周氏黄精堂开始扩建白酒产能和地下储存库，进一步延伸产业链。周军旗算了一笔账：每酿10吨白酒，可消化当地50吨粮食，酒糟和残渣还能转化为饲料和有机肥。仅2025年，公司支付的零工工资就达50多万元，固定用工开支近百万元，提供了100多个稳定就业岗位。  

“中药材种植已成为我乡的特色产业，稳定做大做强是大家共同的目标。”白土店乡党委书记陈俊材表示，“乡里对周氏黄精堂寄予厚望，未来将继续支持企业发挥龙头作用，通过示范带动，让药香真正漫遍沃野，铺就一条乡村振兴‘黄金路’。”