科技特派员深入光山县开展技术服务

由于天气原因，今年我市部分茶树品种发芽较早，光山县部分茶园已经开采。近日，河南省茶产业科技特派员服务团团长、信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授带领团队对光山县福润农业合作社、信阳东方盛世茶业、河南省诚信实业开发集团有限公司等共6家茶企进行技术服务。

这些科技特派员在各个茶园观察了近几年新引进的茶树良种长势及其发芽情况，针对部分企业幼龄茶树树冠培养定型修剪不合理提出修剪意见。

该县部分茶企已经开始春茶的采摘及制作，科技特派员对茶叶加工提出建议，制茶机械一定要清洗干净；杀青要到位，避免出现红梗红叶；干燥温度要到位，避免高火气或青气产生；不同品种鲜叶应分开加工，鲜叶应进行适当筛分分级，根据不同品种及嫩度的鲜叶特性采取合理的制茶措施，保证产品质量。

近期气温急剧下降，已发新梢芽叶极易冻伤，应及时采收以降低损失，专家团队建议用塑料薄膜等对茶树进行覆盖，防止新梢芽叶冻伤。（义 茗 王晶晶）