小米西洋菜炖排骨
2015-01-02
08:37:48 来源：互联网
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配方表 (5 用餐人数)
| 数量 | 单位 | 名称 |
|---|---|---|
| 主辅料： | ||
| 200.00 | g | 猪排骨 |
| 100.00 | g | 西洋菜 |
| 50.00 | g | 小米 |
| 南北杏少许 | ||
| 调料 | ||
| 5.00 | g | 家乐真味高汤 |
| 5.00 | g | 家乐香浓鸡鲜粉 |
| 5.00 | g | 盐 |
| 2,000.00 | g | 水 |
制作方法
猪排骨洗净切件焯水。
猪排骨放入炖盅内加入小米南北杏。
取锅烧清水加入调料制成汤底倒入炖盅中上笼蒸2小时，最后加入西洋菜即可。
编辑：陈强
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