信阳学院一贫困学生放弃助学贷款 承包食堂窗口带领同学创业 ...

“对于现在的餐饮业，我也是想最起码能解决温饱，让梦想能够有所依托，同学也能够帮助更多贫困的学生。”就读于信阳学院的大三学生陈帅先，刚读大一时，父亲做生意赔钱，学费都无法交齐。老师同学都让他申请助学贷款，可他毅然拒绝，并同学校食堂老板商量，承包一个食堂窗口，如今每月利润1万多元，并将利润平分给每名“员工”.

贫困的他毅然放弃助学贷款 坚持自主创业陈帅先介绍，高中时期，家里的经济条件还可以。刚读大一时，父亲做生意失败，家里欠着外债，学费都没法交齐。老师和同学都让自己申请国家助学贷款，经过了解，知道班级里助学贷款名额有限，为了让其他贫困同学能够成功申请，就决定靠自己来完成学业。

“父亲当时做生意的钱，都是从亲朋好友那里借的，就想着不给家里和学校增加负担，自己多出点力气，不和别的同学抢这个助学机会。就想着先把吃的解决掉，自己边做饭边琢磨。后来在食堂老板的帮助下，就觉得承包一个窗口卖加下菜。”陈帅先说。

说起陈帅先的事情，信阳学院餐厅承包人曹雨不停地向记者夸奖，由于自己最开始也是大学时创业，后来算是比较成功，就十分热衷于帮助大学生创业这个事情;经过一段时间的了解，发现陈帅先特别勤奋，在他创业之初，餐厅就免费对其进行培训，并免除其2年食堂窗口承包押金，并将本应按年缴纳的窗口管理费2万元，按照每月从营业额中分批扣除，减轻其资金运营困难 . 创业有所小成时帮扶同学据了解，为了不耽误学业，也为了采购新鲜的食材，陈帅先每天很早起床，骑着电动车跑到离学校20里外的新华市场采购，碰上下雨天，为了避免蔬菜被雨水淋坏，就将雨衣脱下，盖在蔬菜上面;众口难调，为了做出符合大众的口味，陈帅先也不断征求同学的意见，对菜品不断改进，生意和口碑也越来越好。

“周末放假闲暇时间，我都会去附近的学校餐厅考察学习，有时候去更远的地方，学习他们食堂餐饮制作技术，并不断总结经验，学以致用。现在学校食堂一些常见的小吃，比如说、麻辣烫、烤肉饭等等，我都会做。”提及自己窗口的美食，陈帅先兴奋地介绍。

陈帅先的“员工”李娜说起自己的学长时也是连连称赞，“我和学长是大一开学时认识的，当时他负责迎接新生，通过交谈，了解到我家的情况时，就问我愿不愿意勤工俭学。现在我们窗口共有5名同学，都是家里情况比较贫困。最让我们坐立难安的是，每到月底，他都会把每月盈利的钱，扣除材料等成本费，其余全部平分给大家。”李娜说道。

忙碌之余 写了一本10万字的小说信阳学院宣传部负责人叶老师告诉记者，陈帅先最开始进入校宣传部门的视线，是因为他多才多艺，写作水平高，在业余时间创造了一本10万字的小说;同时，广交朋友，认识许多学校的达人、社会上的艺术家，通过不断学习，提升自己;现在也需要像他这样青春励志的事例，来激励当代青年学子的成长。

记者了解到，在陈帅先创业的2年里，他共帮扶了10余名同学，在业余时间里，带着窗口的同学外出兼职，发传单、进工厂打工，周末除了在餐厅留守值班的同学，其他同学全部出去，自力更生，靠自己的双手挣钱。

陈帅先说道，一直以来都对影视特别感兴趣，大学学习专业就是心理学，现在的努力也是为以后的发展打好基础，未来希望能够成为一名导演，拍出一部好剧出来。