#靓禾大米#火腿焗饭

 

 

以前就听朋友们赞五常大米多么美味可口，看着人家煮的香喷喷的米饭，我也好想来一碗~

正巧周末收到了五常大米，我和钟先生赶紧拍了几张照留恋，就迫不及待将五常大米下锅煮了~~

由于这两天钟先生的肠胃不太好，所以米饭煮得特别软糯~~饭粒晶莹如玉，美味可口~~就这么配着菜吃就很美味了~~

 

 

可我一直想吃焗饭，所以又用煮好的米饭做了【火腿焗饭】~~

焗饭采用披萨的做法，一层米饭，一层菜，一层芝士，再一层米饭，一层菜，一层芝士~~再用烤箱烤15分钟左右~~超“有料”的火腿焗饭就出炉咯~~

食材我用的冰箱里的边角余料，大家可以换成自己喜欢的食材~~对，焗饭就是这么不拘小节，O(∩_∩)O~

 

 

【超“有料”的焗饭】火腿焗饭

 

原料：五常大米150g，芝士150g，火腿肠3根，小土豆2个，洋葱0.5个

辅料：植物油30g，盐0.5小勺，黑胡椒粉1小勺，小葱2颗

做法：

 

1、周末收到了#靓禾香米#礼包，很好吃的五常大米，感谢商家，感谢美食杰；

2、礼盒里有两包大米，一包黑米；包装美观大方，而且采用真空包装，保证了质量；

3、五常大米米粒晶莹如玉，满口飘香，家人都超爱；

4、备好食材：大米，芝士，火腿肠，土豆，洋葱；

5、大米淘洗干净；

6、将大米倒入饭锅里，加入适量清水；如果喜欢软糯的口感，水量可高于大米平面2厘米处；反之，水量高于大米1.5厘米处即可；接通电源，启动“煮饭”功能；

7、洋葱，土豆分别切丁；2根火腿肠切丁；1根火腿肠切圆片；

8、平底锅里倒入适量植物油烧热；

9、放入洋葱煸香；

10、放入土豆继续炒香；

11、再放入火腿丁继续翻炒，食材炒熟后，调入适量盐，黑胡椒粉，翻炒均匀，关火；

12、将炒好的食材、煮好的米饭盛出；适量小葱切成葱花；

13、将少量米饭铺在烤碗的底部；

14、铺上炒的食材；

15、再铺上芝士；

16、继续铺一层米饭；

17、再铺一层食材，一层芝士；

18、铺上火腿片，撒上少许葱花；

19、烤箱上下火180度预热；

20、放入烤箱烤15分钟左右；

21、香喷喷的【火腿焗饭】出炉咯。

小贴士：

1、食材可根据自己喜好更改；

2、根据烤箱不同功率，不同脾气，烘焙温度，烘烤时间可灵活掌握；