木瓜配银耳 滋润又滋补

银耳本身吃起来没有什么味道，但一直以来非常喜欢银耳作食材的所有美味。凉拌、配菜、入馅、煲羹等等。

尽管经常变换花样吃银耳，但用银耳煲羹的次数还是居多。一家人都喜欢不同食材搭配的银耳羹。诸如：莲子、红枣、桂圆、红薯、紫薯、雪梨、苹果、绿豆等等，哪一款，家人都吃的津津有味。普通的银耳羹，让我们平凡的人充分享受着生活的美好。简单着，快乐着，幸福着。

银耳是比较大众化的滋补食材，可以养心，养阴清热，祛脂降压, 健脾养胃,润肠通便, 解毒排毒,益肝壮骨, 润燥补脑，养颜护肤, 护发亮发, 提高免疫力, 安眠减肥,抗衰抗辐射。随着对银耳的认识的不断加深，对其营养成分及食疗功效的了解，更加喜欢这花儿般既朴素又漂亮的利好食材。

这次用利好的木瓜与银耳搭配，加了少许的冰糖，最后撒些枸杞，真心不错的一款银耳羹。家人一如既往的喜欢。

主料：木瓜500g银耳40g

辅料：冰糖 枸杞

制作步骤：

1、银耳洗干净用冷水泡发

2、泡发好的银耳放入电饭煲内胆，加入适量的水，放入电饭煲内通电煲

3、木瓜洗干净

4、木瓜去皮、去瓤

5、将木瓜切成块

6、银耳煲1小时后，将木瓜放入电饭煲同煲

7、10分钟后加冰糖继续煲

8、冰糖融化，即可断电，添加枸杞盛出享用

小贴士

1、冰糖添加与否依据个人口味

2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。