腊肠炒蒜薹
2017-11-29
09:39:03 来源：信阳新闻网
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- 腊肠3根
- 蒜薹150克
- 盐1/4小匙
- 味精1/4小匙
- 大蒜2瓣
- 小红椒1个
- 植物油1小匙
1
腊肠切薄片。蒜薹去头尾，切成4厘米长的段。大蒜切片，红椒切圈。
2
锅内放植物油，冷油放入腊肠片，小火煸炒至腊肠转红色，盛出备用。
3
锅内剩下的底油中放入大蒜片和红椒小火煸炒
4
煸炒出香味后放入蒜薹和盐改用中火炒制，炒制蒜薹表皮微微起皱。
编辑：@婷婷 投稿
报晓风
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