卷心菜腊肉炒饭

1

 

将卷心菜洗干净备用。

 

2

 

将卷心菜切碎。

 

3

 

将腊肉也切成肉末

 

4

 

将红椒和葱切成末。

 

5

 

准备剩米饭一碗。

 

6

 

将鸡蛋打散。

 

7

 

将火打开，锅烧热，放入油，油七成热后放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出来。

 

8

 

锅里重新放点儿油，把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。

 

9

 

往锅中放入卷心菜继续翻炒。

 

10

 

卷心菜稍微炒软后放入米饭。

 

11

 

继续翻炒，将米饭炒散，再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。

 

12

 

炒好的卷心菜腊肉饭。