五花肉炒有机菜花

1

 

将有机菜花和肉准备好

 

2

 

将葱姜蒜青红辣椒准备好。

 

3

 

将五花肉切成薄片

 

4

 

将有机菜花用手掰成小颗

 

5

 

掰好的有机菜花用水泡上半小时，水里放少许盐

 

6

 

将葱姜切成末，大蒜拍扁，辣椒切成片备用。

 

7

 

开大火，锅热后放油，将切好的五花肉放入锅中，给五花肉炒出少许油。

 

8

 

放入葱,姜,蒜,红辣椒,老抽，盐和五花肉一起炒出香味。

 

9

 

倒入泡好的有机菜花进行翻炒，炒的过程中可以适量的加点水，让有机菜花炒出来更入味一些。

 

10

 

有机菜花炒得差不多时放入青椒，再翻炒一会儿就可以出锅啦！