干锅缸豆
2017-11-07
18:52:36 来源：信阳新闻网
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- 缸豆400克
- 红辣椒半个
- 瘦肉150克
- 洋葱少许
- 油，盐，醋少许
- 葱姜蒜少许
- 料酒，生抽,老抽少许
- 糖少许
1
准备食材
2
缸豆折去两头，洗净，切10厘米段
3
锅水开，焯过缸豆
4
肉切片，辣椒，洋葱切丝，葱姜蒜准备
5
锅热油，爆炒肉片，加料酒，生抽，老抽
6
肉变色后，放入姜，蒜，洋葱，煸炒
7
倒入缸豆，不停翻炒
8
直至缸豆皮打皱，快熟时倒入红辣椒丝
编辑：@婷婷 投稿
报晓风
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