炝炒空心菜
2017-10-19
20:17:54 来源：信阳新闻网
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- 空心菜1斤
- 大蒜4粒
- 干辣椒少许
- 耗油1勺
- 盐少许
1
空心菜从中间掐断，放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。
2
蒜切成片，干辣椒切成段。
3
热锅倒入适量菜籽油，油热后放入干辣椒和蒜片煸炒出香。
4
倒入空心菜快速翻炒。
5
空心菜变软后加入一勺耗油，少许盐快速翻炒。
编辑：@婷婷 投稿
报晓风
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