香煎芋头饼

1

 

准备好香芋头一个

 

2

 

去皮清干净切小块，用锅蒸熟，

 

3

 

芋头蒸熟准糯米粉，白糖，

 

4

 

香芋热热的下糯米粉，用勺子一起压碎，

 

5

 

再加白糖一起揉均匀，

 

6

 

揉制一捏就成块的就可以压模了

 

7

 

用模具压实，（如果家里没有模具的话就用手搓圆再用手压实）

 

8

 

做好了，准备煎了

 

9

 

平底锅刷一下油，下香芋饼下煎，中小火（火不能大，要不就容易焦）

 

10

 

煎制金黄再换一面煎制金黄，