​ 生菜小福袋

生菜小福袋

亲朋戚友聚在一起，餐桌上不能少的美味的佳肴。

 

生菜福袋除了卖相精致漂亮美味外，味道更是独特

 

做法并不难，取一张生菜叶铺平，把肉酱馅料按长条形铺在生菜叶上，两头折起，绑起来，做成如意福袋形状，讨个吉祥如意！

一道“如意福袋”菜

小萌趁着这个机会在这里祝福大家：

鸡年心怡，鸡年大吉、鸡祥如意！

 

我采用了香菇、荸荠 、肉沫、生菜、韭菜  

做法：

香菇用水泡开

荸荠洗净去皮，切成小粒

肉沫要事先腌制好入味，生菜跟韭菜过热水焯一下，然后立马放入冷水中浸泡，用的时候甩干水分

泡开的香菇也要切成丁，然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用

取一片生菜，包入肉沫

然后用韭菜困住顶部并绑好

再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦

 

这道菜，经济实惠，富有营养，馅料鲜香多汁，是下饭的好菜，哪怕不是大厨

也可以做得这么精致哦，绝不失体面，赶快学起来吧！