粽香深处护食安 贴心菜单助中考

6月16日，端午将至，中考临近，平桥区区府路社区新时代文明实践站的社区书屋内，粽香与书香交织——一场围绕安全健康文明用餐的节日活动，正回应着社区群众和考生家庭最现实的关切。

信阳市市场监督管理局携综合行政执法支队以端午文化传承为载体，将食品安全科普、文明用餐倡导与中考学子饮食健康关怀创新融合，在传统节日活动中交出一份有温度、有实效的文明答卷。

“融”字破题，回应群众“心头盼”

精神文明建设如何避免“两张皮”？该局党组书记、局长黄玉武的回答是：找准群众需求与职能优势的“最大公约数”。

夏季食源性疾病高发，粽子食材安全几何？中考临近，孩子考前饮食如何保障？该局将群众关切融入方案设计，以“守护‘粽’要食光 筑梦金榜题名”为主题，将市场监管专业职能嵌入文明实践全过程。

活动现场，志愿者结合典型案例，教居民辨别食物变质方法、了解食物中毒的早期症状及应急处置办法，并发放《文明餐桌行动倡议书》，倡导“公筷公勺、科学打包、拒绝浪费”。这种“科普+倡议”的组合，既让居民听得进、记得住，又把“舌尖上的安全”真正送到了家门口。

“新”字引领，紧扣节点护学子

端午节与中考季叠加，活动专门策划了“筑梦护航”专题科普环节，志愿者通过社区微信群推送《2026年中考期间科学膳食参考电子菜单》。

“早餐：杂粮粥+蒸蛋+全麦馒头”“午餐：番茄龙利鱼+杂粮饭”……同时附上不建议食用的食品清单。现场志愿者反复叮嘱：考试期间尽量在家备餐，不吃凉拌菜、喝冰镇饮料、生食水产品。

“孩子马上就要中考了，这几天正发愁怎么给孩子做饭。今天看到这份食谱，心里一下踏实了。”一位考生母亲的焦虑化为笑意。

“干”字为要，文明创建见实效

从联合美团建成30个乡村儿童操场，到儿童节前夕深入淮滨县郑寨村开展“守护童心·安全‘童’行”科普讲座，再到此次端午活动中融入中考关爱——信阳市市场监管局不断以“小切口”回应群众最关心的未成年人成长和食品安全问题。包粽子环节里，志愿者与居民边裹粽叶边话家常，将食安知识与文明理念一同包进粽香、融入邻里。（蒋磊）