中国农科院落地挂牌原本记忆产学研深度融合赋能高品质发展

2026年7月6日，中国农业科学院南方经济作物研究中心在湖南原本记忆食品有限公司举行挂牌仪式。国家级农业科研平台与本土高品质豆干龙头企业强强联合，聚焦企业核心特色工艺开展专项技术攻关，以产学研深度融合打通科研落地、品质升级全链条，助力原本记忆食品有限公司进一步迈向高端化、健康化的高质量发展新台阶。

本次挂牌仪式汇聚农科院南方经济作物研究中心专家团队、原本记忆企业管理层、生产技术骨干共同参与。仪式现场，双方代表共同揭牌，正式确立长期稳定、协同创新的科企合作机制，标志着原本记忆的特色豆制品研发迈入“科研院所专业赋能、企业产业落地转化”一体化新阶段，也为南方经济作物精深加工领域产学研融合打造全新示范样板。

“坚守高品质是原本记忆长期发展的核心战略，而持续技术创新是支撑高品质的底气。”原本记忆董事长陈大庆在仪式上表示，多年来企业深耕豆制品精深加工，坚持以工艺创新打造差异化高端豆干产品。此次携手中国农科院南方经济作物研究中心共建联合研究中心，是企业主动拥抱产学研融合、以科技驱动品质升级的关键布局。未来企业将全面开放生产线、中试车间、产品市场数据，为科研团队提供产业化试验场景，推动实验室科研成果快速转化为可落地、可量产的成熟生产工艺，让前沿技术真正服务终端产品，为消费者带来更健康、口感更优、品质更稳定的豆干产品。

产学研深度融合，科创铸就品质根基。此次联合研究中心落地，既实现国家级科研资源与本土龙头企业优势互补、互利共赢，也为传统休闲豆制品产业转型升级提供全新路径。未来，原本记忆将持续依托科研创新力量，深耕特色核心工艺，坚守高品质发展路线，以技术迭代驱动产品升级，携手中国农科院南方经济作物研究中心，共同擦亮湖南特色豆制品产业名片，助力我国豆干产业高质量发展。

本次合作是产学研深度融合赋能传统食品产业的重要实践，以科技创新夯实企业高品质产品优势，推动特色豆干工艺标准化、健康化升级。未来双方将持续联合攻关、成果转化、人才共育，以科企协同创新带动豆制品全产业链提质，助力区域特色食品产业高质量发展。