袁记云饺出海，不只是在卖饺子

如今，中国餐饮品牌掀起新一轮出海浪潮。从东南亚到北美，从门店扩张到供应链建设，中国品牌正在加速融入全球消费市场。与早期“把产品卖出去”不同，如今越来越多中国餐饮企业开始探索更深层次的全球化路径——不仅输出中国味道，也将服务理念和社会责任实践带向海外。

作为近年来积极布局海外市场的餐饮品牌，袁记云饺的探索颇具代表性。过去几年，袁记云饺持续推进国际化布局，相继进入新加坡、马来西亚等市场。伴随着门店网络的拓展，品牌在国内积累的公益实践也开始同步走向海外。今年年初，袁记云饺发起的“长者饭堂”项目首次落地海外，目前已有新加坡4家门店、马来西亚1家门店参与其中，为当地长者提供暖心服务。

事实上，“长者饭堂”并非新项目。早在2023年，袁记云饺便在国内启动这一公益行动，面向60岁及以上长者提供免费餐食服务。经过持续运营，该项目已覆盖广州、武汉、成都、郑州等多个城市，累计送出超过16万份免费餐食。对于许多社区长者而言，这不仅是一顿热饭，更是一份陪伴和关怀。

从国内社区到海外市场，“长者饭堂”的延伸折射出中国品牌全球化发展的新变化。过去，企业出海更多关注市场规模和商业增长；如今，越来越多企业开始意识到，品牌要真正融入当地社会，除了提供优质产品和服务，还需要承担相应的社会责任，与社区建立更深层次的连接。

而这种理念，也正在不断拓展新的服务对象。

近日，袁记云饺正式推出“骑手食堂”项目，全国近3000家门店同步参与。活动期间，外卖骑手可在指定闲时时段享受堂食85折优惠，同时门店设置“骑手袁气能量站”，免费提供饮用水、纸巾、应急药品等便民物资，为骑手群体提供更加便利的补给服务。

从“长者饭堂”到“骑手食堂”，变化的是服务对象，不变的是对人的关注。对于拥有广泛门店网络的餐饮企业而言，一家门店不仅是消费场所，也可以成为连接社区、服务公众的空间。将公益融入日常经营，通过触手可及的服务回应不同群体的实际需求，正成为越来越多企业探索社会责任的新方式。

值得关注的是，当这种模式在国内逐渐成熟后，也开始随着中国品牌走向世界。无论是为社区长者提供一份热餐，还是为奔波中的骑手提供一个短暂休憩的角落，这些看似微小的举措背后，体现的都是一种以人为本的发展理念。

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