突破中草药起效瓶颈 无限极携手江南大学解锁益生菌赋能新路径

　　长期以来，中草药的体内吸收效率、活性物质释放程度一直受个体肠道菌群差异的影响，如何通过现代技术手段放大中草药的功效价值，是大健康产业科研领域持续攻坚的核心痛点。

　　2026年6月12日，“中草药+益生菌协同创新研究中心战略升级暨中式体型管理成果发布会”在广州盛大召开，本次活动聚焦中草药与益生菌交叉学科前沿，集中展示校企联合科研创新成果，发布全新技术研发布局，为国内健康食品科研领域创新发展注入新动能。无限极（中国）有限公司与江南大学在活动中完成新阶段战略合作签约，推动校企科研协同、技术攻关、学术研究迈入全新高度。

　　本次发布会集结食品科学、营养健康、益生菌研发领域顶尖科研力量。陈卫院士、赵建新教授、崔树茂教授、王刚教授等江南大学核心科研团队，携手无限极高管及科研团队出席活动，以权威学术视角、前沿科研思维，共同见证“中草药+益生菌”科研体系的迭代升级与成果革新。

　　十年科研深耕，筑牢技术创新根基。俞江林在致辞中表示，长期稳定的校企科研合作，是持续技术创新的核心保障。十年携手研发，双方累计沉淀海量实验数据、攻克多项技术难题，每一项科研突破都夯实了中草药益生菌融合技术的研究根基，构建起极具竞争力的科研创新体系。

　　陈卫院士结合行业发展趋势，对双方科研合作升级作出精准解读。他强调，本次战略升级实现了科研领域的全面拓展，将引入益生菌多组学、AI中草药发酵预测等尖端技术，聚焦益生菌发酵中草药后生元细分赛道开展深度专项研发。同时借力专业产业平台，破解科研成果落地难、转化慢的行业痛点，实现科研创新与产业应用的高效衔接。

　　战略合作协议的签署，为前沿科研攻关提供长效支撑。赵建新教授与马军先生代表双方完成签约，正式确立新阶段科研协同机制，让校企产学研融合更加系统化、专业化、深度化，为持续开展前沿技术研究、攻克核心技术壁垒提供坚实保障。

　　本次发布会重磅呈现多项前沿学术研究成果，解锁行业技术新趋势。陈卫院士以专题演讲系统阐述益生菌研究最新进展，指出当前益生菌功能研究已从传统的肠道、免疫、代谢调节，向精细化、精准化生理功能挖掘升级。依托培养组学、细胞级分选、AI分选等先进技术，益生菌选育效率与精度大幅提升，团队也进一步探明了益生菌远程生理调控的肠道微生态机制。

　　崔树茂教授的主题演讲聚焦中草药功效赋能技术，明确肠道菌群是决定中草药药效发挥的关键核心，而益生菌可有效激活中草药高活性产物释放。他详细解读了AI技术、前沿工艺对研发及产业化的赋能作用，并重点介绍双方联合专研的CCFM8631罗伊氏乳杆菌，该菌株已成功完成产品应用升级，标志着校企联合科研实现从理论研究、实验室攻关到实际应用的完整闭环。

　　会上，多项落地科研成果与在研创新技术集中亮相。周勇先生全面梳理校企联合科研成果，目前双方联合研发的养固健系列益生菌固体饮料已实现上市与迭代升级，发酵甘草、人参等创新原料成功落地；同时持续推进发酵天山雪莲、铁皮石斛等美容复合多糖原料，以及女性私护、口腔益生菌等创新项目研发。陶倩女士发布的中式体型管理方案，依托校企科研成果，创新打造中草药与营养学融合的系统化干预体系，且自有产权CCFM8631菌株实现产业化，斩获中美双专利。

　　针对未来科研创新，双方明确三大攻坚方向。马军先生表示，未来将深耕基础科研，解析益生菌与中草药协同增效机制、挖掘创新菌株组合；攻坚产业转化技术，优化菌种培育、发酵等核心工艺；拓展技术应用场景，将前沿科研成果落地于代谢管理、抗衰、美容、口腔健康等多个领域。

　　十年科研迭代，从初步合作搭建研究框架，到成立专项协同创新中心，再到技术、领域、体系全面升级，无限极与江南大学持续深耕“中草药+益生菌”交叉领域。未来，双方将持续聚焦科技研发，以技术创新驱动产品升级，让前沿科研真正落地、服务大众健康。

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