从“为他人”到“悦己”——ASC三十周年庆典聚焦消费转型新趋势

消费转型方向，梳理出核心新特点：消费需求已从过去的“为他人买单”转向“为悦己消费”，体验成为驱动行业增长的核心动力。

　　三十年见证消费变迁

　　ASC精品酒业深耕中国市场三十年，亲眼见证了中国葡萄酒消费从萌芽到增长再到转型的全过程。本次三十周年庆典于2026年5月29至31日举办，吸引了全球超50位知名酒庄核心负责人到场，国内行业协会、学界、国产葡萄酒产区代表也参与了专题研讨。目前ASC独家代理全球超百家知名与精品酒庄，拥有超过1200款葡萄酒的完整产品矩阵。值得强调的是，ASC已于2025年6月回归圣皮尔家族，此次庆典标志着回归家族后的发展新阶段。

　　嘉宾共识：身份象征转向体验导向

　　第二场专题讨论围绕“中国消费转型：从身份象征到体验导向”展开，由《Vino Joy》总编王欢主持。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟指出，当前国内白酒销售额约为葡萄酒的30倍，这一数据恰恰说明中国葡萄酒市场仍有非常大的增长空间。

　　WBO总编杨征建认为，当前市场增长放缓，责任不在消费者，而是供应侧对消费变化的反应不够及时。宁夏迦南美地酒庄庄主王方用简洁的话概括了代际消费变迁的核心：“消费的本质没变，变的是消费的对象——从‘他人’转向了‘自我’。”复旦大学邹德强教授补充道，葡萄酒本身是丰富生活场景的载体，行业营销应该更多从消费者的实际生活场景出发，而非做单向的消费者教育。

　　ASC创始人沈品同也认同这一判断。他在主题演讲中提到，葡萄酒关乎真实的人际交流与体验，在日益被人工智能和数字化影响的世界里，真实的人际体验反而会变得更加珍贵。

　　以体验为核心，推进战略升级

　　庆典收官后，ASC将稳步推进“ASC NextGen”战略，聚焦科技、数据、物流、服务与体验五大方向，更好适配新的消费需求。ASC首席董事徐银燕表示：“中国葡萄酒的下一篇章将与过去有所不同。但那些坚定关注这个市场、了解其消费者并愿意为其长远发展付出努力的参与者，仍将看到切实的机遇。”ASC将继续陪伴中国葡萄酒行业共同成长。

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