世界首台第七代机器人咖啡馆COFE+受邀亮相5月APEC上海高官会

　　这一杯，载满变革的力量——正是APEC亚太经合组织的创始使命

　　上海·世博中心讯——2026年5月18日，黄浦江畔，APEC第二次高官会在此启幕。21个经济体的代表齐聚一堂，共同探讨“建设亚太共同体，促进共同繁荣”的时代命题。

　　而在会场一侧，一台全智能、全自动、全透明的“机器人咖啡馆”前，排起了长队。它没有咖啡师，没有收银员，占地仅数平方米，却能在50多秒奉上一杯媲美世界冠军手艺的精品拉花咖啡。它被全球咖啡业界誉为“全能冠军”，被APEC官方特邀亮相现场服务高官会议。

　　

　　这就是COFE+第7代全智能·机器人咖啡馆——全球首台也是唯一完成七代升级迭代的饮品机器人，是APEC“中国年”最具代表性“中国智造”名片。

　　当APEC高官们手捧印有APEC标识拉花的咖啡，走进会场讨论“开放、创新、合作”时，他们手中的这一杯，恰恰承载着APEC的创始使命：让合作打破一切壁垒，让创新惠及每一人。

　　速度之王：40秒一杯，这里喝出了亚太效率

　　APEC高官会的议程密集而高效，代表们的时间以分钟计算。COFE+第七代搭载毫秒级AI智慧大脑，实测数据显示：意式浓缩约30秒，卡布奇诺约40秒，手工拉花精品咖啡约1分钟——比人类咖啡师平均提速近2倍，比同类机器人快1.5-2.5倍。

　　当会场代表们在有限的时间内，需要完成更多交流时，COFE+用速度告诉他们：效率，是亚太繁荣的第一法则。

　　

　　工艺之王：精品拉花与3D打印，一杯咖啡里的“创新”叙事

　　APEC上海高官会现场，每一位代表拿到的COFE+咖啡，杯面都有一枚精致的APEC标识拉花——这是机器人的仿生机械臂用奶泡一笔一笔勾勒而成。

　　COFE+是全球首款同时实现“新鲜现磨+手工拉花+3D打印+AI口味定制+最全饮品组合”5大工艺的咖啡机器人。消费者可上传照片或图文，几十秒内生成精美绝伦的奶泡艺术。从APEC会徽到个人肖像，从中国水墨到异国风情，杯杯皆可定制，杯杯皆是艺术品。

　　这种将科技与人文融合的能力，恰如APEC“中国年”所倡导的“以人为本、智能向善”理念。创新不是为了取代人，而是为了创造更美好的体验。

　　品种之王：300种饮品覆盖21个经济体的味蕾

　　APEC的21个成员经济体，横跨东亚、东南亚、大洋洲、北美洲和南美洲。每一个经济体都有自己的咖啡文化——意式浓缩、越南冰奶咖、美式滴滤、日式手冲、南洋拉茶……

　　COFE+内置了197个国家的王牌口味配方库。2种咖啡豆、4种奶基底、5种杯型、6种水源、8种糖浆，灵活组合可制作现磨咖啡、西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮、风味乳饮、植物饮品、鸳鸯混合饮等8大类、300种以上主流饮品、5000种口味定制参数。

　　一位来自东南亚的高官在品尝后惊讶地发现，这里的“东南亚白咖啡”竟然比他家乡的还要地道。一位新加坡代表则感慨：“足不出户，尝遍世界——这就是我们APEC一直追求的全球化精神”

　　味道之王：杯杯冠军手艺，呼应亚太高质量发展

　　APEC高官们来自全球各地，他们见多识广，满足他们的味蕾不是一件容易事。COFE+的核心关键技术是一套“冠军咖啡师手艺数字化系统”。研发团队将世界顶级咖啡师的研磨粒度、萃取时间、水温曲线等数百个变量精确建模，转化为可复制的算法——92.5°C±0.1°C的精准水温、9巴±0.2巴的黄金萃取压力，每一次出品口感误差几乎为零。

　　世界咖啡大赛评委评价其为“唯一能让精品咖啡豆‘原味绽放’的咖啡机器人”。这种“高标准”，恰如APEC合作所追求的——高质量亚太发展。

　　

　　效率之王：一人管十店，管理成本降九成

　　一台COFE+，占地仅2.35平方米，日产千杯，一次补料可连续出品约300杯。更令人惊叹的是它背后的“管理革命”：一部手机可远程管理10台设备，状态监测、原料预警、故障诊断、菜单更新全部云端完成。95%的故障可远程诊断修复，日常运维仅需15分钟补料。

　　这种“一人管十店”的高效率，正是APEC当前重点推进的“数字化与智能化增长”的生动实践。当AI与机器人技术真正赋能实体经济，生产力将迎来新一轮跃升。

　　

　　环保之王：杯杯环保低碳，回应APEC绿色使命

　　全球气候变化是APEC关注的重大议题之一。而COFE+在绿色环保方面的表现，堪称行业标杆：每月水费仅12元，电费约300元——220伏常规民用电即可驱动，5千瓦功率约等于一台家用空调。全封闭无菌无尘设计，实现零噪音、零浪费、零污染，远超行业平均水平。

　　这种低能耗、长寿命、零排放的设计理念，与APEC倡导的“绿色低碳发展”高度契合。创新，不仅是让生活更便捷，更是让地球更可持续。

　　寿命之王：10年50万杯，用“韧性”诠释亚太精神

　　APEC高官会的代表们讨论的一个重要议题，是“供应链韧性”。

　　COFE+的“韧性”同样令人惊叹：设计寿命超过10年，累计产能突破50万杯。历经全球100余类场景、超500万杯实测验证，可在-20℃严寒至40℃酷暑、8-12级台风环境下稳定运行。全球唯一征服各类极端气候的饮品机器人——这个头衔背后，是无数次的极限测试与技术打磨。

　　这种“经得起考验”的稳定性，与APEC所追求的“韧性供应链”异曲同工。真正的强大，不在于顺境中的表现，而在于逆境中的坚守。

　　从APEC走向世界：一杯咖啡里“科技革命”

　　COFE+受邀亮相APEC上海高官会，并非偶然。

　　在此之前，它已多次服务全球顶级盛会：达沃斯论坛、香山论坛、亚运会总部、世界人才大会，顶级科学家大会……都是它的“客户”。它的足迹遍布全球65个国家、中国24省、数个地标场景，从哈佛大学到麻省总医院，从法国香榭丽舍到中东王室，从Google到中国移动。而它的研发方——上海氦豚机器人科技有限公司，拥有近120项国际发明专利，专利数和市场占有率均为全球行业第一，被认定为高新技术企业、专精特新“小巨人”、博士后科研工作站。

　　从“中国制造”到“中国智造”，COFE+的全球化高速发展过程，本身就是APEC精神的最佳注脚：开放、创新、合作，让技术惠及每一人。

　　COFE+这一杯咖啡，载满变革的力量。而这力量，正是APEC三十多年来始终追寻的。

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