湖北咸丰：上部烟叶带茎采烤收官 精准施策赋能生产提质

武陵山间秋雨淅沥，烟田褪去青葱，集群烤房暖意融融。咸丰县上部烟叶带茎采烤工作进入收官阶段，田间采收作业有序收尾，带茎鲜烟入炕烘烤，渐成品相规整的金叶。多年来，咸丰县烟草专卖局（营销部）持续在全县烟区推广上部烟叶带茎采烤标准化技术，今年持续优化配套服务举措、细化烘烤管控、落实专项保障，不断规范田间生产工序，稳步提升全县烟叶标准化生产水平。

山地烟区上部烟叶叶片厚实、干物质积累量大、成熟转化慢，传统逐叶采摘的老办法，不仅工序繁琐、耗费人工，还极易出现青杂、挂灰、烤不透等问题，烟叶品相参差不齐。为针对性破解山地烟叶生产短板，咸丰烟草多年来持续全域推行上部烟叶带茎采烤工艺，待烟株上部叶片充分熟化后整茎统一采收，依托烟茎养分辅助叶片完成后期熟化，促进烟叶内部物质充分转化，从源头统一烟叶品相、夯实生产质量基础。

为持续巩固技术推广成效，引导烟农严格落实标准化作业，咸丰烟草落实专项激励政策，对全县规范开展带茎采烤的烟株，按标准发放专项补贴，以精准政策激励烟农恪守生产标准，持续统一全县上部烟叶采收烘烤作业规范。

在采收烘烤攻坚阶段，咸丰县烟叶条线负责人下沉一线，深入各片区田间与烤房现场督导带茎采烤落地情况，重点核查上部烟叶采收成熟度。现场明确质量管控刚性要求，凡是发现应砍未砍、正常上部烟叶未成熟就 “抢烤” 等违规情况，将对相关责任人直接予以处罚，以严的管控守住烟叶采收质量底线。与此同时，全县技术人员下沉各烟区驻点指导。高乐山烟站辖区技术员谢参洪扎根田间、驻守烤房，紧盯烟叶成熟、砍收、编竿、烘烤等各道工序，常态化为片区烟农提供手把手指导，把标准化生产细节落到每一块田、每一炕烟上。

“带茎采烤看着简单，其实细节最关键。上部烟叶要养足成熟度再统一砍收，不能采早了，不然容易烤青；也不能拖太久，不然烟叶容易挂灰变杂色。只要按标准来，一田的烟叶成熟度、品相就能保持一致。” 在高乐山烟区田间地头，谢参洪趁着采收间隙，耐心给烟农蒋传辉、熊帆讲解实操细节，结合山地天气多变、地块条件不一的实际，现场纠正不规范操作，贴心指导两人根据自家烟田长势合理安排采收节奏。

“以前我们都是一片一片摘烟，费时又费力，凭老经验烤烟，成色时好时坏，很不稳定。这几年一直跟着谢师傅学带茎采烤，年年都有他到田里来指点，操作越来越顺手、规范。” 高乐山烟农蒋传辉、熊帆说道，“相比老办法，带茎采收省事不少，今年按照谢师傅的指导标准作业，烤出来的烟叶颜色均匀、品相干净规整，整体质量比往年更加稳定。”

烘烤环节中，谢参洪结合带茎烟叶含水率高、烘烤周期偏长的特点，摒弃传统固化烘烤方式，根据实时天气、烟叶长势、装烟疏密程度，灵活调整本地化烘烤曲线，合理延长稳温变黄时长，梯度控温控湿，保障烟叶平稳完成生理转化。片区严格执行全县 “一炕一档” 管理制度，逐炕记录烘烤参数、跟踪烟叶变化，动态微调烘烤方案，有效应对阴雨、降温等天气影响，稳定每炕烟叶烘烤质量。

截至目前，咸丰县本年度上部烟叶带茎采烤工作已全面收官。经过多年持续推广落地，带茎采烤技术已在全县烟区常态化、规范化应用，有效改善了山地烟叶烘烤品质不均、品相杂乱的问题，全县烟叶工艺达标率、整体均匀度持续提升，烟叶标准化生产根基不断夯实。

当前，全县烟叶生产工作重心有序转向烤后烟叶管护、分级预检、仓储保管等后续工作。下一步，咸丰县烟草专卖局（营销部）将持续做实全周期技术服务，细化各烟站分级质量管控，规范全链条作业流程。同时系统总结本年度带茎采烤实操经验，持续优化适配武陵山地特性的烟叶生产烘烤技术体系，稳步提升全县烟叶标准化、规范化生产水平。（李亚梅）

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