安徽宿州：红马甲守田间直播间 全链条拓乡村富民路

初秋时节，砀山百年梨园里，志愿者正协助梨农抢摘酥梨；萧县葡萄架下，手机直播间里弹幕刷个不停；泗县金丝绞瓜田头，标准化采收流程让瓜果品相稳步提升。从田间到直播间，从鲜果到深加工产品，宿州烟草“徽映”志愿服务队的身影活跃在皖北乡村的各个角落。

近年来，宿州烟草“徽映”志愿服务队扎根皖北乡村，构建“田间提质+云端拓销+产业升级”全链条助农服务体系。从田间地头精细管护守住果蔬品质，到线上直播带货拓宽富民销路，再到深加工延伸产业链提升附加值，以多元、暖心、务实的志愿举措，绘就产业兴、民心安、乡风美的乡村振兴新画卷。

田间深耕：从“凭经验”到“按标准”

品质是特色农产品的核心竞争力。针对当地特色果蔬种植管护粗放、采摘标准不规范等问题，“徽映”志愿服务队下沉泗县、灵璧、砀山、萧县各大果蔬种植基地，从田间管护、成熟采收、分级分拣全流程发力。

泗县金丝绞瓜是两度亮相央视的网红农产品，对种植管护与采收标准要求严苛。志愿者全程跟进瓜果生长周期，指导农户科学开展水肥管理、病虫害绿色防控。采摘季期间，协助农户精准把控最佳采收窗口期，规避过早采摘口感生硬、过晚采摘纤维化老化等问题，同时开展精细化采摘、人工分级分拣，剔除畸形、残次瓜果，让金丝绞瓜实现品质提档、品相升级。

在灵璧县，志愿者针对黄瓜种植开展“轻托瓜身、稳剪瓜藤、轻拿轻放”标准化采收培训，累计帮助农户采摘装箱6300余斤。在砀山黄河故道边的果园场，志愿者聚焦“梨花节”、“采梨节”，常态化开展梨树修剪、养护提质指导，协助梨农采用标准化采收工艺，守护酥梨鲜嫩口感与完整品相。在萧县葡萄种植基地，志愿者推行“轻摘、轻放、轻装”标准化流程，对照果形、色泽、甜度逐串精细分拣、规范封装，从源头提升葡萄品相与商品价值。从金丝绞瓜到灵璧黄瓜，从砀山酥梨到萧县葡萄，志愿者的田间帮扶让皖北特色果蔬实现了从“种得好”到“品质优”的跨越。

云端发力：从“路边摊”到“直播间”

好货需要好销路。为打破地域销售局限，破解农户线下销路狭窄、品牌影响力弱等难题，“徽映”志愿服务队主动变身“乡村推介官”，创新“云端助农”模式。

砀山酥梨为国家地理标志产品。志愿者深耕品牌直播推介，结合砀山独特水土优势与千年种植底蕴，全方位讲解酥梨皮薄肉嫩、清甜多汁的核心卖点，展示分级包装、品质溯源的标准化优势。通过常态化直播带货、线上产销精准对接，助力砀山酥梨突破地域限制，远销全国各地。

在萧县，志愿者从零开始教种植户丁朝阳拍摄田园种植短视频、学习线上流量运营技巧。靠着志愿者的耐心教学和自身反复摸索，丁朝阳拍摄的短视频全网播放量突破20万次，线上流量顺势带动线下游园采摘、特产零售门店客流稳步上涨，形成“线上种草、线下消费、口碑裂变”的产销闭环。

在埇桥区葡萄种植基地，志愿者创新采用“门店预热+藤蔓实景”双场景直播模式。志愿者化身“新农人”主播，俯身揭开阳光玫瑰的“甜蜜密码”——“果袋虽小，既能防虫锁水，又能留住阳光的味道，这是农户们精细化种植的匠心。”志愿者手托晶莹剔透的果串，清甜香气仿佛穿越屏幕。镜头全程跟拍农户采摘、甄选、包装的严苛流程，现摘现发、颗颗精挑，让消费者“所见即所得”。在灵璧县，志愿者打造沉浸式直播场景推介七彩小番茄，实时与网友互动答疑、推出团购优惠，让小小番茄成为农户增收致富的“金果果”。据统计，2025年以来，志愿服务队累计帮助农户销售各类特色农产品3000余斤，助力农户增收近5万元。

产业升级：从“卖鲜果”到“卖产品”

短期帮扶解了燃眉之急，长效赋能才能激活产业自主造血能力。为推动产业从被动纾困向自主可持续发展转型，“徽映”志愿服务队把帮扶重心放在终端提质、业态升级上。

在萧县，志愿者指导种植户丁朝阳延伸葡萄产业链，潜心钻研恒温发酵、无菌封装整套工艺，自酿纯天然葡萄果酒，搭建起“种植+零售+深加工+线上营销”的多元产业体系。以丁朝阳的成熟经营模式为样板，当地12家零售户同步布局葡萄配套业态，辐射带动33户农户稳定增收，年均消化本地葡萄鲜果超13万斤。

在埇桥区夹沟镇，志愿者帮店主高强改造夹香园文旅小店。客户经理王宝宝带着志愿者一趟趟上门，量尺寸、画图纸、调布局，方案前后改了四稿，坐下来一笔一笔跟高强算账：闲置浪费多少，客房能增收多少，连带消费能带动多少。“账算明白了，我想试试。”高强说道。改造后的夹香园变了样：香稻米展销区挪到进门最显眼处，真空装、礼盒装、体验装一字排开，粳米、糯米、碧粳米等品种分格码放；直播镜头对准货架，让稻米插上“云”翅膀；店外改建出的民宿，推开窗就是呵泉水流过的稻田；餐饮区架起电饭煲，蒸汽裹着稻香扑面而来。如今夹香园文旅小店节假日销售额翻了一番，民宿提前一周才能订上。

从田间提质赋能产业发展，到云端直播拓宽富民销路，再到产业升级延伸价值链，宿州烟草“徽映”志愿服务队以点滴微光汇聚助农惠民暖流。全年累计实施志愿服务项目158个，参与志愿者逾1200人次，服务时长突破2500小时，直接惠及群众近6000人次，解决各类民生经营难题70余项。下一步，宿州烟草将持续完善“产业助农”全链条服务模式，为乡村全面振兴注入持久动力。（陶冉、赵广杰）

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