秋色平分 云端品鲜｜南联郑州分公司匠心呈献秋分时令美馔
2026-09-23 13:48:33 来源：信阳新闻网
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秋分，昼夜均而寒暑平，阴阳相伴，万物收成。南联郑州分公司“空中豫厨”工作室遵循节气食俗，于9月23日在郑州至广州航班上，推出“秋色平分，云端品鲜”主题活动，为旅客奉上秋日限定的时令美馔——醋焖鱼柳。
鱼柳精选鲜嫩部位，以老醋慢火焖制收汁。醋香醇厚，恰到好处地中和鱼肉的腥腻，鱼肉入口嫩滑，醋香、鱼香彼此交融，相得益彰。一箸入口，既有秋日收获的丰盈，也有平衡和顺的节气意蕴。
乘务组以秋意装点客舱，邀旅客共品鱼鲜、分享秋分习俗，在万米高空展开一场与传统节气的温暖对话。旅客们在品味美食之余，也感受到“昼夜均分、寒暑相平”的农耕智慧与生活美学。
此次活动是南联郑州对秋分食俗的又一次创新呈现。未来，分公司将继续以时令为引、以匠心为核，让每一段旅程都浸润中华节气文化的芬芳。
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