当妈祖文化遇上纳米科技：九展以“科技+文化”双轮驱动赋能莆田优品

油茶是我国特色优势木本油料资源，福建省作为全国油茶核心产区，产业基础扎实、资源禀赋突出。但长期以来，省内山茶油产品多以初级食用油原料形式流通，产业链条短、深加工水平不足、产品附加值偏低，制约了特色农林产业提质增效。近年来，闽东企业依托科技创新持续补链延链，推动传统油茶从初级农产品向高端功能性食品转型升级。

扎根闽东的宁德九展农业有限公司，深耕油茶全产业链研发与产业化应用十余年，坚持产学研协同创新，联合江南大学、中国海洋大学等高校院所开展技术攻关，累计取得50余项授权专利，成功突破茶油纳米乳化关键技术瓶颈，有效解决了茶油与食品融合易分层、析油的行业共性难题。依托核心技术优势，企业创新研发茶油巧克力、茶油纳米乳化奶两款功能性食品，打破山茶油单一食用格局，实现传统物产的精细化、功能化、高端化升级。

凭借过硬的技术创新与产品品质，两款油茶深加工产品斩获多项国际权威赛事认可。其中，茶油纳米乳化奶成功入围2025世界饮料创新大奖决赛——该奖项被誉为全球饮料行业创新的重要风向标；茶油巧克力获得2026比利时蒙特奖提名，蒙特奖是国际食品品质评鉴领域具有广泛影响力的奖项之一。这也是福建油茶深加工产品在国际功能性食品领域取得的重要突破，标志着我省油茶深加工创新成果获得国际市场与专业机构的高度认可。

在技术创新与产品迭代的同时，企业立足闽东地域文化资源，推动特色物产与地域文化深度融合。依托莆田妈祖文化IP，打造“妈祖平安福礼”系列文创伴手礼，构建“特色农林产品+地域文化”的品牌发展新模式，产品覆盖日常休闲消费、企业福利、商务馈赠等多元场景，进一步拓宽油茶产品市场空间，提升本土农产品品牌软实力。

产业振兴，人才为基。为助力闽东农林产业长效发展，九展农业深化产教融合，与宁德师范学院、宁德财经学校共建实践育人平台，将企业真实的品牌运营、市场推广、产品营销实战案例融入教学实践，定向培育适配地方特色产业发展的青年专业人才，为油茶产业及闽东特色农林产业持续储备新生力量。

从初级原料输出到科技赋能的功能性创新产品，从本土传统物产到斩获国际奖项的特色优品，福建油茶产业正通过科技创新不断突破发展瓶颈。九展农业以技术破局、品牌赋能、人才蓄力的多维发展模式，为闽东特色农林产业转型升级提供了可借鉴的实践路径。随着油茶产业链持续延伸、价值链不断提升，更多福建特色农产品有望走出区域、走向全国、扬帆国际，助力乡村特色产业持续焕发新活力。

​

标签：