坚守匠心传承，陕西白水杜康以硬核实力筑牢老清香根基

在白酒行业步入价值突围的关键阶段，品类深耕与特色打造成为企业发展的核心路径。陕西白水杜康立足自身历史底蕴与技艺优势，从工艺坚守到品质升级，从产品矩阵到市场认可，全方位夯实老清香品类，走出一条特色化、高品质的发展道路。

陕西白水杜康酒厂正门实拍图

坚守古法技艺，夯实老清香品质根基

陕西白水杜康以传统工艺为根，为老清香品类筑牢品质底座。通过在原料上增加了玉米、糯米、大米，并采用多曲工艺，陕西白水杜康实现了风味物质的叠加与复合，酒体在保持清香基调的同时，口感更为厚重、绵柔。同时将发酵周期从传统清香的26～29天延长至52～58天，给予风味物质充足生成时间，以时间沉淀赋予老清香独特的醇厚质感，强化品类风味辨识度。

陕西白水杜康酿酒车间实拍图

作为老清香代表品牌，陕西白水杜康以酒海陈藏非遗工艺，塑造品类独特标识。其采用“陶缸+国槐木酒海”进行陈酿，从国槐木精选、180层桑皮纸糊制到蜂蜡蛋清秘制涂制，每道工序严守古法。酒体在长期贮存中融入槐木香气，自然生成蜜香、果香等复合香味，形成独有的老清香风格，让陕西白水杜康成为老清香品类中不可替代的标杆。

陕西白水杜康酒海实拍图

完善产品矩阵，强化老清香市场地位

陕西白水杜康以全矩阵产品布局，拓宽老清香品类市场覆盖。依托陕西白水杜康十三朝系列构建完整产品体系，高端标杆盛世王朝引领品质高度，长盛久安系列卡位中高端宴席礼赠市场，陕西白水杜康1957、1975、1997等新品成为核心大单品，更有国民口粮酒覆盖大众消费，以全价格带布局推动老清香走进更多消费场景。

“陕西白水杜康十三朝”系列新品发布

持续的市场认可与荣誉加持，不断夯实陕西白水杜康在老清香品类中的领先地位。陕西白水杜康酒厂荣获陕西省首批工业遗产认证，陕西白水杜康十三朝国槐老清香酒海陈藏30年入选“陕西非遗好物”第二季评选，陕西白水杜康旗下“十三朝老清香大秦酒”更斩获德国法兰克福国际大奖赛大金奖。行业与市场的双重肯定，进一步巩固老清香品类价值，让陕西白水杜康成为推动老清香品类升级与复兴的核心力量。

陕西白水杜康十三朝老清香大秦酒

以品质立根，以品类拓界。陕西白水杜康以工艺坚守夯实老清香风味内核，以产品布局拓展老清香市场边界，用实力与匠心持续擦亮国槐老清香名片。陕西白水杜康将继续深耕老清香品类，以更扎实的品质、更完善的产品矩阵、更广泛的品牌认可，持续强化品类优势，让陕西白水杜康成为老清香领域的标杆品牌，推动老清香品类迈向更高质量发展新阶段。

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