梅见到底谁在喝？

你上一次在宴席上看到梅见，是什么时候？

也许是朋友婚礼的敬酒环节，青梅酒站在了白酒旁边，新娘敬得从容，宾客喝得轻松。也许是公司年会，领导给你倒了半杯梅见，拍了拍你的肩。也许是中国企业家年会的晚宴，数位女性领袖举杯，镜头扫过去，杯子里不是红的也不是白的，是梅见。

梅见似乎正在悄悄占领一个场景——宴席。

但问题是：到底是谁在买它、喝它、用它来请客？

答案可能跟你想象的不太一样。

一、不是“小甜水”，是“宴席上的第三种选择”

很多人对梅见的印象还停留在“女生喝的小甜酒”。这个标签，早脱马甲了。

我们先看一个数据：梅见的男女用户比例，线上是6:4，再加上线下，正好五五开。

这意味着什么？——梅见并不是“她酒”，它同时出现在男人的酒柜和女人的聚会上。——它能在商务宴请、家庭聚餐、婚礼年会上同时出现，因为它既不“娘”也不“登”，而是刚刚好。

在中国，能同时被男性和女性接受的酒，其实很少。白酒太烈，女性不爱喝，饮后负担大。红酒太“装”，并且参差，很多人不放心也喝不明白。啤酒太日常，正经宴席场景不适配。而梅见，度数合适、口感酸甜、文化底蕴——它恰好卡在了一个所有人都觉得“不出错”的位置上。

二、谁在喝梅见？两群人，同一个答案

我们拆解一下梅见的核心用户，其实就两群人。

第一群人：商界女性领袖（35-55岁）她们是企业家、高管、投资人。她们不差钱，但差一款“拿得出手又不用劝酒”的社交酒。传统宴席上，她们要么硬着头皮喝白酒，要么端着红酒全程只碰杯不喝。梅见给了她们第三种选择——“今晚咱们喝梅见吧，喝好不喝醉。”

第二群人：新锐职场女性（25-35岁）她们是金融、互联网、咨询行业的白领。她们不抗拒饮酒，但厌恶“被劝酒”。她们的宴席场景更多元：闺蜜婚礼、团队庆功、客户答谢、精致家宴。在这些场合，梅见是一个“安全牌”——有仪式感，但不夸张；有度数，但不失控。

有趣的是，这两群人并不割裂。年轻的白领五年后成为高管，她们会把自己喝惯了的梅见，带到更高阶的宴席上。而高管们在私人宴请中用梅见，又会影响身边更年轻的同事。梅见就这样，在一场又一场的宴席中，完成了圈层的递进。

       三、梅见凭什么能“上桌”？

我们认真分析一下：一场宴席选酒，考虑的无非四点点：价格体面、口感普适、寓意悠长、心意定制。

梅见在这四点上，做得比很多人想象的要好。

第一，价格体面。梅见中高端系列的单价在200-600元之间。这个价位在宴席上是什么水平？——比普通红酒高半档，比中档白酒低一档，但外观和品牌认知度足够撑起“这酒不便宜”的第一印象。对于宴席主办方来说，这是一个“花得值、拿得出手”的心理价位。

第二，口感普适。青梅酒酸甜平衡，不涩不辣，不挑人。老酒鬼不会嫌弃它“没劲”，不喝酒的人也不会觉得它“难以下咽”。在宴席上，一瓶酒能被全桌人接受，就是最大的竞争力。

第三，寓意悠长。梅见品牌主张的梅花精神，寓意“先酸后甜、终有回甘”。

这几乎是一瓶自带祝福语的酒，愿你如梅花，历风雪而愈傲，经苦寒自回甘。

这也是为什么，中国企业家年会的晚宴上，主办方选了梅见。

第四，心意定制。

细心看看网上晒的图，梅见应该是有定制服务的。不论是艺术酒的定制，还是婚宴的定制，或者企业的峰会的定制。

均纪念着值得珍藏的时刻或画面，酒不只是商品，是可以传播和唤醒的社交载体。

四、宴席可能是梅见最大的“隐形战场”

你可能没有意识到，宴席是中国酒水消费最大的场景之一。婚宴、寿宴、宝宝宴、公司年会、客户答谢、同学聚会……每一场宴席都是一次“上桌即广告”。

白酒统治宴席几十年，靠的不是口感，而是共识——大家默认“宴席就该喝白酒”。但现在，这个共识正在被打破。

越来越多的宴席主办方开始问一个问题：有没有一款酒，能让所有人都舒服地喝？

梅见正在成为那个答案。

梅见不只是“谁在喝”的问题，而是“谁在用它来招待别人”的问题。

​回到标题：梅见到底谁在喝？

答案是：那些不想在宴席上出错的人，那些希望全桌人都舒服的人，那些想表达“我懂你”而不是“我比你强”的人。

梅见不对标茅台，也不替代奔富。它只是在越来越多的宴席上，悄悄坐到了桌子中间。

标签：