一糕一味传乡土，一屏一策助振兴——莆院学子涵江新县直播助农实践纪实

一方古法方糕承载百年乡土风味，一场田间直播打通农产品出山通路。近日，莆田学院外国语学院“湘溪糕香青年助农”实践队走进涵江区新县镇国焕方糕传统作坊，把直播间搬进乡土作坊，依托外语专业与新媒体运营优势化身“云端新农人”，以数字流量拓宽本土特色糕点销售渠道，以专业实践助力乡村产业提质增效，在基层田野课堂践行青年服务乡村振兴的时代使命。

（图为直播现场）

走进百年糕点作坊，木匾“百年糕饼世家”静静诉说着新县方糕代代传承的农耕匠心。实践队员立足专业所长，将外语传播、新媒体运营课堂知识转化为助农实效，开设新县手工方糕专属线上带货专场。整场直播持续80分钟，党员队员带头调试设备、策划脚本，镜头对准现磨的本地糯米、原生态红豆绿豆，现场拆封试吃，向线上观众展示方糕软糯绵密、甜而不腻的本土风味。

（图为方糕出炉）

（图为队员向直播间展示方糕原材料）

“家人们快看，咱们新县手工方糕纯手工古法制作，承袭本土农耕风味，是代代传承百年点心！现在下单限时优惠，精美礼盒包装！”学生主播林雨欣面向镜头细致讲解产品特色、优惠福利，鲜活接地气的表达持续吸引线上观众驻足。本场直播数据亮眼，实时峰值在线观看人数达710人，累计观看总量突破6700人次，直播间评论互动超300条，线上订单持续增长。

（图为直播页面截图）

国焕方糕经营者全程守候直播间，看着订单不断弹出，内心满是感慨。他表示，自家制作方糕已有数十年，过往销售仅依靠线下集市、街坊熟人推介，客源范围窄、市场拓展难，优质乡土点心长期面临“酒香巷深”的销售困境。大学生熟悉新媒体传播逻辑、擅长线上表达，短短一场直播便为传统糕点打开外地线上销路，实实在在帮助从业者拓宽市场、增加收入，为本土小产业发展注入全新活力。

此次田间地头的直播实践，既是青年学子以数字赋能乡土产业的生动尝试，也是莆田学院外国语学院培育应用型、复合型人才的落地课堂。实践队依托新媒体直播、短视频宣传等数字化手段，有效破解本土农特产品销售渠道单一难题，拓宽特色糕点市场覆盖面，切实助力本地糕点从业者稳增收、拓产业。

队员们表示，基层乡土是青年成长最好的实践课堂，作为一名学生党员，更应当主动扎根基层、服务乡土。今后将持续依托短视频、直播等新媒体渠道，深挖本土农特产品价值，讲好莆田乡土美食故事，以青春力量持续赋能乡村全面振兴。

王瑶 赖彬艳 林雨欣 沈章彧

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