2025中国特种食品产业大会将于6月6日在成都新津召开

2025中国特种食品产业大会将于6月6日至8日在成都市新津区召开。大会将以“战略升维，功能制胜”为主题，围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源等行业热点，探讨提升食品企业战略维度、促进食品健康化和功能化发展的路径和方法，同期举办对接交流座谈会、药食同源产业论坛、特种食品和地方特色食品展览展示等活动。

近年来，食品消费健康化、功能化趋势明显，为满足特定人群、特别场景、特殊用途而开发的特种食品日益成为食品行业中科技含量高、产品创新多、市场增长快、发展前景好的重要门类。

数据显示，目前中国功能性食品市场规模约4000亿元，未来10年预计增至7500亿元。其中，全国药食同源市场规模去年约380亿元，今年预计增至500亿元，复合增长率31.6%。

据中国食品工业协会特种食品工作委员会（以下简称中国食协特食委）相关负责人介绍，为了进一步贯彻落实健康中国战略和中医药发展战略，满足人民日益增长的健康消费需求，中国食协特食委顺应食品健康化、功能化发展趋势，联合食品领域7位国内外院士组建了专家委员会和药食同源智库，聚焦应急食品、功能性食品、特殊食品、非遗食品等领域，开展产业情报、研发培训、检验认证、标准制订、供需对接、产业运营、饮食科普、品牌传播、数字转型等产业赋能业务，并作为承办方具体组织本次会议。

本次大会举办地成都市新津区是成都市绿色食品产业链的主要承载地，拥有中粮、美好、银鹭、菊乐、怡宝等绿色食品生态企业71余家，其中规模以上企业29家，已形成原料供应、装备制造、食品加工、展示展销全链条的产业聚集。

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