清热、益肾、壮骨可用茯薏猪尾汤

材料：五指毛桃（别名南芪）、牛大力、土茯苓、薏米各30克，赤小豆100克，猪尾巴1条（连尾龙骨，约750克），鸡脚6只。

做法：猪尾巴和鸡脚洗净、斩块，在沸水中焯一下捞出，冲净备用；然后连同其他材料一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味即可。

功效：五指毛桃味甘、性平，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活血；牛大力味甘、性平，能补虚润肺、强筋活络；土茯苓味甘淡、性平，能清热解毒、除湿泄浊、通利关节；薏米味甘淡、性凉，能健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓；赤小豆味甘酸、性平，能利水消肿、解毒；猪尾巴味甘、性平，能益肾滋阴、生肌壮骨；鸡脚味甘、性温，能温中益气、益精填髓、强筋壮骨。

诸物合烹，汤性平和，有良好的健脾补肺、行气利湿、清热解毒、益肾壮骨、强筋活络等作用，适宜在潮湿的春季服食，适用于各类人群。