春季补阳气，这些食物不能少

春季到了，空气不再那么干燥，此时想要保健身体的话，就需要做好养阳准备。也就是多吃一些有助补阳的食物。那么你知道在春季的时候我们要怎么养阳比较好呢？

春季养阳食物有哪几类

1、抗菌类

抗菌类是什么意思呢?也就是对抗细菌和病菌，要知道春季到了之后，气温开始上升，温暖的天气使得万物开始复苏并且生长，而细菌和病菌也就开始繁殖了。人们若是不注意保健的话，身体就很容易被病菌攻击，进而生病的。

2、温补类

虽然到了春季气候稍稍开始变暖，不会那么冷了，寒气也不会那么重了，但是不注意保健的话，依旧很容易被寒气侵袭，最终身体受凉。所以说，为了避免这种情况的出现，建议大家要多吃温补类的食物，这样才能使得你的机体抗病能力提高，帮助你升阳温补，对抗寒气哟。

其中，适合春季吃的温补类食物有香菜、韭菜、生姜等等，大家在平日里要适当吃一些哟。

3、菌类

菌类这类食物中富含能够有效帮助抗癌抗菌的多糖元素，在春季细菌生长的时候，吃一些菌类食物，有助身体的抵抗力得以增加，减少被病菌缠身的机会哟。

其中生活中常见的菌类食物有黑木耳、蘑菇、金针菇等等，一日三餐选择吃的食物时，可以适当加一些哟。

富含矿物质和维生素的食物，具有很不错的抗菌效果，因此，建议人们在春季应该多吃些食物，以便增加人体的免疫力，对抗疾病哟。

其中这些食物最常见的有这些：动物肝脏等富含维生素A的食物，小白菜、柑橘等富含维生素C的食物。

春季养阳食谱的做法

1、春韭核桃仁

所需主料：1把韭菜，1小把核桃仁。

烹饪做法：

首先，将韭菜根部以及尾部都处理一下，也就是将根部的薄膜剥掉，再将尾部枯黄的部分择掉。之后将其用清水冲洗干净，切成段状备用。

其次，将炒锅放于火上，加一些麻油，倒入核桃仁翻炒，直至有香味飘出之后，将其装起来备用。

再者，将炒锅清洗一下，重新放于火上等其烧热后，加入食用油，放入韭菜段爆炒，等其炒熟之后，加盐和味精调味。

最后，当韭菜炒好差不多可以出锅了之后，放入核桃仁，翻炒数次将两者炒匀，即可出锅食用了。

2、韭菜虾豆腐块

所需主料：1块豆腐，再准备好各适量的虾皮、韭菜还有青椒。

烹饪做法：

首先，将虾皮放入温水中泡一下，之后捞起来沥干备用。再将韭菜和青椒分别清洗干净，之后分别切段切块备用。

其次，将炒锅放于炉火上，倒入食用油，等其变热之后将豆腐切块放进去煎炸，等到豆腐块煎至金黄色之后，将起捞起来备用。

再者，将青椒块放入锅中爆炒，再倒入虾皮和韭菜段一起翻炒，炒的差不多了之后，将豆腐块倒进去一起翻炒。

最后，往锅中倒一些淀粉水，稍稍煮一会儿，加入食盐调味之后，美味佳肴就可以出锅食用了。

韭菜可是出了名的升阳食物，而且正是春季当季食物，春季想要通过饮食滋养阳气的话，不妨常吃这两款食谱，有助你的身体养阳哟。