酒精饮料也长胖

受访专家：中国注册营养师 谷传玲

菠萝啤、果味葡萄酒等酒精饮料喝起来甜甜的，让人误以为酒精含量不高，可以作为普通饮料来喝。朋友聚会，大家都喜欢喝一些，殊不知酒精饮料不仅含酒精，糖含量也不低。

根据国标，酒精饮料是指乙醇含量大于等于0.5%vol（酒精度）的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒，酒精度上限并没有要求。近日，《生命时报》记者走访北京朝阳区各大超市，发现货架含酒精饮料酒精含量大多在3%~10%，一瓶500毫升的酒精饮料，5%的酒精含量就意味着含有25毫升酒精，可见其酒精度也不低，堪比啤酒、红酒。

喝酒精饮料会危害健康吗？中国注册营养师谷传玲告诉记者，《柳叶刀》刊发对195个国家1990~2016年的饮酒数据及饮酒产生的医疗卫生负担的研究发现，“酒没有安全剂量，即使喝一点也有害”。所以，酒精饮料和酒一样都危害健康。另外，酒精饮料甜味大于酒味，因为其含白砂糖、糖浆等精制糖。一般来说正常甜度饮料糖含量是8~11%。一瓶500毫升饮料，含糖量10%就意味着有50克糖。膳食指南建议每日糖摄入量少于50克，不经意间糖摄入量就超标了，经常喝会增加额外热量，进而增加肥胖风险。除了长胖，谷传玲说，摄入过量糖分还会使内分泌系统紊乱、身体炎症反应增加，还会导致心脏病、糖尿病等疾病。

为了健康，要少喝或不喝含酒精饮料，最推荐的饮品是白开水，或喝点茶水、柠檬水。