平桥名吃城升级改造受欢迎

信阳日报全媒体记者  黄铎

“我摆摊也没个固定地方，一会儿在广场，一会儿在油脂厂附近，影响市容，生怕城管来，每天心里都不踏实。听说这儿新增有摊位，还有统一的特色小推车，特意来看看，想申请个摊位，好安心做生意。”昨日，在平桥名吃城，经营小吃摊点的余红对记者说。

今年以来,平桥区平桥街道与区食药监局密切配合,加强流动摊点整治,着力建设熟食便民疏导区,在打造新的“名吃城”上下功夫。为规范流动摊点管理,平桥街道和区食药监局学习开封鼓楼食品摊点管理的先进做法,因地制宜,统一设计和布局,以平桥名吃城为试点, 整合名吃城资源,科学规划,确定食品经营区域、经营品种,统一摊位标准,完善基础设施。推广统一规格的特色小推车,悬挂相关证件,统一标识,食材保证安全卫生,规范索证索票行为,分类分区售卖,着力打造名吃城信阳特色小吃餐饮一条街。新的名吃城可容纳近300个摊位,目前已规划56个小吃便民摊点。

“下一步，平桥名吃城将通过整体改造提升, 扩大美食种类,为城区食品流动摊点提供发展平台,提升名吃城品牌档次和整体面貌，使其成为信阳美食的一张名片。”说起平桥名吃城的未来，平桥区食品药品监督管理所所长汤永平充满信心。