天气越来越凉，你的胃寒发作了吗？

冬季养胃的原则

1、饮食调养

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

2、保暖护养

秋凉之后。昼夜温差变化大。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

3、忌嘴保养

胃病患者要注意忌嘴。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用。以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

4、平心静养

专家认为。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展。与人的情绪、心态密切相关。因此。要讲究心理卫生。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5、运动健养

肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

二、养胃粥

1、小米山药粥

材料：鲜山药，小米，白糖。

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

2、土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

3、牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克。

做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效：补益气津，养胃生肌。

4、大骨汤红枣粥

材料：大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜。

做法：

①将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。

②红枣洗净去核、葱切段，姜切片。锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

③撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。

④汤煲好后，放少量盐调味。

⑤青菜切成碎末备用。大米洗净，用煲好的汤煮粥。

⑥粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。

功效：健脾和中，适合五个月以上的宝宝日常食用。

5、小米香菇粥

材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。

做法：

①小米，淘洗干净，香菇，择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金，洗净。

②锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃；鸡内金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。