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胃肠不好多吃三种粗粮助消化

2019-03-14 10:05:54 来源:互联网
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对于吃惯了大鱼大肉的人们来说,偶尔常常粗粮也是别有一番滋味,而且吃粗粮可以助消化,具有疏通肠胃的功效;专家表示:薏米、玉米、小米有助于消化,口感不错,营养价值更棒哦。

一、薏米

薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。薏米可做成薏米莲子百合粥或薏米白果汤。


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二、玉米

玉米含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃还有爆米花、玉米烙等或者煮熟了直接吃。

三、小米

含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1 的含量非常高。对老弱病人是最理想不过的滋补品。小米最常见的做法是熬粥,也可以磨成粉,制糕点,美味可口。


编辑:信阳日报社全媒体编辑-姚珑珺
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