长沙市推动建设统一的“长者饭堂”

福州晚报讯 民以食为天，特别是对于孤寡、独居、高龄、腿脚不便等特殊困难老年群体来说，做饭、吃饭常是难题。记者昨日获悉，我市采纳市人大代表建议，将推动全市统一的“长者饭堂”建设工作，加强食品安全日常监管，为老年人一日三餐提供方便可及的服务。

　　“很多老人由于手脚迟缓，时常陷入‘买菜难、做饭难’的困境。有的老人为了方便，一日三餐都吃稀饭，对身体健康极为不利。”今年市人代会上，市人大代表陈长钦建议，在我市各区街道社区创办“长者饭堂”，旨在解决老年人的日常饮食问题。这虽然是件小事，但是能优化社区养老、居家养老等养老模式，体现出政府对老年人的关怀以及社会给予老年人的温暖。

　　据悉，我市有关部门曾于2017年研究草拟了《福州市老人食堂建设方案》。方案提出，用3年~5年时间，建设可持续发展的老年食堂公共服务平台。后因场所、社会力量投入等问题，该方案暂时搁置。

　　“目前，我市积极推进居家社区养老服务照料中心建设，到今年底实现全市城区街道和重点乡镇全覆盖，这些照料中心在功能上要实现六助，即助餐、助浴、助洁、助医、助行、助急等，其中助餐十分受欢迎。”市民政局在回复代表建议时介绍，如鼓楼区鼓东街道社区养老服务照料中心、台江区福机新苑居家照料中心和马尾区罗星街道社区居家照料中心等，都已开办“长者饭堂”，根据周边老人用餐需求，既可安排老人集中用餐，也可为老人提供送餐服务、助餐服务。

　　据了解，我市相关部门正加强食品安全管理工作，对符合发证条件的“长者饭堂”，审查核发食品经营许可证；对不具备开办条件、又有集中供餐需求的“长者饭堂”，指导其与具备食品经营资质条件的集体用餐配送单位签订供餐协议，为老年人提供送餐、配餐服务。

　　市民政局还表示，将加强对“长者饭堂”的服务指导和日常监管工作，督促开办者落实食品安全主体责任，积极提升“长者饭堂”硬件设施，推进“长者饭堂”的市场化、规模化、专业化发展。李晖