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荣耀,无可置疑!

2017-05-27 09:14:05 来源:信阳新闻网-信阳日报
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“当我们手捧一杯口味浓郁、滋味醇厚的信阳毛尖茶,定会感叹它细圆挺拔、满毫匀齐的外形,赞美它光彩翠绿的汤色。当然,其内质的丰富,不仅是经历千年文化的滋养,更是视觉冲击味蕾的甘醇体验。除此之外,其一系列药理功效也让世人从古至今大受裨益,广为流传。”

这是茶叶专家欧阳道坤在《信阳毛尖的前世今生》一文中写下的一段话。在他看来,千年积淀、百年优雅的信阳毛尖成就一系列非凡成就,主要得益于自然。

自然成就非凡,此言不虚。北纬32度的自然生长环境,海拔800米的高山茶园,年平均气温15.1℃,生态优势得天独厚,采天地之灵气、集日月之精华的一芽一叶,其形其色其味其效都足以历久弥新、传承千年。

集万般宠爱于一身、历经百年魅力不减的信阳毛尖,何以能够始终保持如此优良的自然品质?主要得益于多年来信阳致力于对青山绿水的保护,保持水环境质量和空气环境质量多年来稳居全省最佳;得益于多年来信阳以清洁发展、绿色发展、创新发展、科学发展为基本要求,进一步扶强扶优茶企业,做大做强茶品牌,不断延伸产业链,提高产品附加值,做到多元经营、集聚发展,探索一条符合信阳实际的茶产业科学发展之路,努力推动信阳茶产业持续健康发展;得益于信阳人懂茶、爱茶,为茶辛苦为茶忙,乐此不疲。

作为全国生态示范市,绿色、生态、安全一直都是信阳茶的重要优势。正是这一优势,让信阳毛尖傲娇于万千茶叶之中,收获了“绿茶之王”的桂冠。有了这顶王冠,足以容得下其它更多的荣誉。这一点,不容置疑,无可置疑!

向 炜

编辑:陈强
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