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虫草花乌鸡汤

2017-12-21 19:43:21 来源:信阳新闻网
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虫草花乌鸡汤 所需材料

  • 乌鸡半只
  • 虫草花1两
  • 当归几片
  • 党参几条
  • 北芪适量
  • 红枣十颗左右
  • 水(煲汤用)1水勺
  • 水(焯水用)1水勺
  • 1勺多
 
 
 

虫草花乌鸡汤做法步骤详解

 
【虫草花乌鸡汤】1

 

乌鸡洗干净,和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水,然后捞出洗干净

 

【虫草花乌鸡汤】2

 

所有汤料都洗干净,党参用剪刀剪段

 

【虫草花乌鸡汤】3

 

然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里

 

【虫草花乌鸡汤】4

 

然后再加入1水勺水

 

【虫草花乌鸡汤】5

 

然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟

 

【虫草花乌鸡汤】6

 

1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟

 

编辑:@婷婷 投稿
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