芦笋滑虾
2017-11-27
10:22:25 来源：信阳新闻网
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- 芦笋200克
- 海虾400克
- 淀粉1茶匙
- 盐1勺
- 料酒2勺
- 油40毫升
- 小米椒2个
- 葱适量
- 姜适量
- 大蒜粒适量
1
芦笋洗净后切滚刀段。
2
虾去皮挑去虾线，沥干水分，放入盐，淀粉，料酒，10毫升油抓匀。
3
葱切段，姜切片，小米椒切段。
4
锅中倒油后，撒上葱姜炒香。
5
倒入虾仁快速滑炒。
6
颜色稍变，撒上大蒜粒炒香，倒入芦笋。
编辑：@婷婷 投稿
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