双椒榨菜丝

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超市买的袋装爽口榨菜

 

2

 

将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右，在冲洗几遍（这样能去除一定的咸度）

 

3

 

捞出挤去水份备用

 

4

 

将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用

 

5

 

锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味

 

6

 

接着放入生姜大蒜葱白煸出香味

 

7

 

在放入榨菜丝开大火翻炒均匀

 

8

 

接着放入双辣椒翻炒均匀

 

9

 

最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘

 

10

 

双椒榨菜丝就炒好了，配上一碗粥那味儿真是绝了！