榨菜炒肉丝
2017-11-20
11:13:05 来源：信阳新闻网
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- 榨菜一颗
- 蒜苗三根
- 红椒一个
- 姜适量
- 蒜坨两瓣
- 油适量
- 生抽适量
- 十三香适量
1
榨菜洗净切丝，红椒切丝，蒜苗斜刀切段，肉丝切丝，加嫩肉粉，生抽，老抽，鸡精粉拌匀腌渍十分钟。
2
油烧热，加姜末蒜末爆香倒入瘦肉丝，翻炒至断生，盛出备用。
3
油烧热，倒入榨菜丝翻炒。
4
榨菜炒干水后，加入青蒜红椒翻炒。
5
倒入瘦肉丝翻炒，加适量生抽，十三香，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
编辑：@婷婷 投稿
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