豆豉煸辣椒
2017-11-20
08:55:04 来源：信阳新闻网
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- 青泡椒半斤
- 蒜头一个
- 豆豉适量
- 猪油适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 盐适量
1
青泡椒洗净沥干水份。
2
用刀背把青泡椒一个一个拍烂。
3
锅热放青泡椒小火慢慢煸
4
煸到辣椒皮变皱以后翻面再煸
5
煸的过程会出水，待辣椒表皮起皱，水份煸干以后放猪油爆香。加入大蒜粒和豆豉一起炒。
编辑：@婷婷 投稿
报晓风
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