芝香豇豆
2017-11-07
18:50:43 来源：信阳新闻网
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- 豇豆(长豆角)适量(16根)
- 白芝麻酱1汤勺
- 香油1汤勺
- 盐少许
- 白糖半茶匙
- 醋半汤勺
- 辣椒油1汤勺
- 鸡精少许
- 油几滴
- 蒜5瓣
1
豇豆去掉两头洗净，蒜洗净。
2
锅里水烧开，加少许盐、几滴油，再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。
3
捞出过凉水、切段，蒜切粒。
4
取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。
5
再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半)，调均匀，做成酱料。
6
淋上酱料，撒上剩余的蒜粒。
7
即食。
编辑：@婷婷 投稿
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