蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁
2017-11-07
18:45:03 来源：信阳新闻网
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- 虾300g
- 韭菜一小把
- 蟹味菇半袋
- 蚝油一勺
- 蒜泥半勺
- 盐少许
- 食用油适量
- 淀粉适量
- 料酒一勺
- 香油少许
1
虾仁挑起背部的黑线后，清洗干净、吸干水份。然后加入淀粉抓匀
2
然后再加入蒜泥 少许盐、料酒抓匀，腌制半小时左右
3
热锅冷油，下入腌制好的虾仁翻炒几下
4
再加入蟹味菇以前翻炒
5
加入一勺蚝油 翻炒均匀至八九成熟
6
韭菜切段 入锅翻炒
7
最后加入香油
编辑：@婷婷 投稿
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