蒜蓉油菜大虾
2017-11-07
18:37:40 来源：信阳新闻网
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- 上海青3颗
- 虾12个
- 大蒜8瓣
- 花生油30克
- 豆瓣酱20克
- 盐30克
- 生抽20克
- 鸡精20克
- 醋10克
- 香油10克
1
虾用温水化开
2
把虾头里面的脏东西去掉
3
上海青洗净备用
4
虾放沸水里淖一下，颜色发红就可以了，加入鸡精提味
5
同样的把上海青也放沸水中淖，加入盐，鸡精入味
6
大蒜切小丁
7
锅中放油，把甜面酱，蒜丁放进去翻炒，去辣味后加入醋，生抽，鸡精，盐盖上锅盖，稍微熬一会，最后淋上香油即可
8
把淖好的油菜摆盘
编辑：@婷婷 投稿
报晓风
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